Caracterização Químico-Física de Novos Polímeros Estabilizantes ...

Índice
Agradecimentos ............................................................................................................... i
Abstract .......................................................................................................................... iii
Lista de abreviaturas ...................................................................................................... v
1. Introdução .................................................................................................................. 1
1.1 Polímeros.............................................................................................................. 2
1.1.1 Propriedades gerais ..................................................................................... 2
1.1.2 Propriedades termodinâmicas ................................................................... 9
1.1.3 Salting-in e Salting-out .................................................................................. 14
1.2 Tensioactivos ..................................................................................................... 17
1.2.1 Interacções entre polímeros e tensioactivos .......................................... 20
2. Experimental ............................................................................................................ 25
2.1 Materiais ............................................................................................................. 25
2.1.1 Polímeros .................................................................................................... 25
2.1.2 Tensioactivos ............................................................................................. 26
2.1.3 Sais ............................................................................................................... 27
2.2 Métodos .............................................................................................................. 28
2.2.1 Estudos de Reologia ................................................................................. 28
2.2.2 Estudos de Potenciometria ...................................................................... 29
2.2.3 Estudos de Microcalorimetria ................................................................. 33
2.3 Técnicas .............................................................................................................. 35
2.3.1 Reologia ...................................................................................................... 35
2.3.2 Titulação Potenciométrica........................................................................ 38
2.3.3 Calorimetria de Titulação Isotérmica (ITC) .......................................... 43
3. Resultados e Discussão ........................................................................................... 49
3.1.1 Ionização devido ao pH ........................................................................... 51
3.1.2 Estudos reológicos de outros polianiões sensíveis a pH ..................... 56
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