Caracterização Químico-Física de Novos Polímeros Estabilizantes ...

3.1.5. Adição de sais
O comportamento do polímero HM-PAA é fortemente alterado com a presença de
sais. A adição de iões monovalentes, como NaCl, ou divalentes, como por exemplo
Mg2Cl, promovem a precipitação do polímero. Este comportamento é semelhante ao
originado quando o pH se aproxima de 0. A Figura 3.16 mostra a adição de NaCl.
Figura 3.16: Efeito da adição de NaCl na transparência de uma solução de HM-PAA a pH=2,3.
Com a adição de sal ocorre a formação de um precipitado como é evidenciado na Figura.
Figura 3.17: Efeito da adição de sal na transparência de uma solução de 2.0 %(p/p) de HM-
PAA a pH 2.3. O aumento da concentração sal na solução de polímero origina turbidez de
solução.
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