Caracterização Químico-Física de Novos Polímeros Estabilizantes ...

solubilidade e promover a emulsificação 48. As transições de fase em polímeros
ligeiramente reticulados podem ser induzidas pela presença de tensioactivos no meio.
Existem dois mecanismos responsáveis pela associação de polímeros e tensioactivos em
solução: o primeiro tem em conta a formação de uma superfície de adsorção de
tensioactivos na superfície do polímero 49 e um segundo mecanismo onde ocorre a
formação de micelas na vizinhança da cadeia polimérica como se representa na Figura
1.12. Ambos os mecanismos surgem por diferentes interacções tais como interacções
hidrofóbicas entre o polímero e tensioactivo, para o caso de polímeros que possuam
segmentos hidrofóbicos ocorre a formação de sistemas micelares pela associação da
parte hidrofóbica do polímero e tensioactivo e também devido a interacções
electrostáticas, quando o polímero e o tensioactivo tem cargas similares ou opostas
podem ocorrer fenómenos de atracção ou repulsão das cargas.
Um outro aspecto importante é a redução da formação de agregados micelares de
tensioactivos a concentrações inferiores às esperadas na ausência de tensioactivos 50.
Figura 1.12: Representação esquemática das várias interacções do polímero com tensioactivos
No caso de polímero se tratar de um polielectólito, contendo por exemplo grupos ácido
carboxilo, a baixo pH, o polímero adopta uma conformação contraída devido ao
aumento de hidrofobicidade, enquanto com pH alto a cadeia do polímero expande-se,
21