Livro "São Pedro de Canedo, História de uma Vila" - 2ª Edição

São Pedro de Canedo – História de uma Vila
Exponhamos que nos seus séculos de história, o mosteiro não teve
uma administração profícua, nem da parte dos religiosos, nem da parte do
Cabido, acabando por entrar em ruínas por volta do século XV. Durante
quase cinco séculos, a história da vila resumiu-se aos factos históricos sobre
o Mosteiro, que, de certo modo, era o ponto central da administração
religiosa do nordeste do Concelho de Santa Maria da Feira. Provavelmente,
durante a Dinastia Filipina, a quinta do Mosteiro terá sido vendida por
urgência de Estado.
A Igreja Paroquial de São Pedro de Canedo, permaneceu então como
o monumento religioso mais representativo da freguesia, e que por lá,
passaram imensos religiosos que tanto no espiritual como no material a
desenvolveram.
No século XVI, a Igreja de Canedo é incorporada na Comenda da
Ordem de Cristo de Lobão, como também as suas duas igrejas anexas: São
Tiago de Lobão e de São Vicente de Louredo. No ano 1623, a igreja ainda
estava sob a sua custódia e só terá sido desanexada por volta do século
XVIII. Atualmente, apresenta uma arquitetura seiscentista, mas que desde
da sua existência, foi várias vezes reestruturada e modificada.
Por volta do século XVII, começam a ser construídas algumas capelas,
como a Capela da Senhora da Piedade, a Capela de Nossa Senhora do
Amparo, a Capela de Santa Bárbara, entre outras.
A Vila de Canedo, inicia um grande passo no seu progresso no século
XVIII, com um significativo crescimento populacional e residencial. Por esta
altura, ainda vigora em predominância a cultura de milho, centeio e a
extração de cortiça e mel, sendo também uma das freguesias com mais
ofícios do Concelho da Feira e das que pagava mais impostos, o que
evidência a sua elevada produção agrícola em contraste com o restante
território feirense. Neste século começam a surgir, na Vila, pessoas com
ofícios importantes.
No século XIX, com o aparecimento da máquina, iniciou-se a
construção de uma serração no lugar de Carvoeiro, junto ao Porto Fluvial
que por esta altura tinha grande importância nas trocas de mercadorias no
Douro com destino à Cidade do Porto. Este século, é o período da
emancipação de várias famílias da freguesia, donde advêm grandes nomes
canedenses com ofícios: de padres, médicos, cirurgiões, capitães, entre
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