Os dados do reloxeiro

O SEGREDO DA FIGUEIRA
As flores das figueiras son misteriosas, viven escondidas nun universo escuro
e pechado. Pequenas e apertadas entre si, non se deixan ver, como temerosas
de que os demais coñezamos o seu segredo: unha existencia fascinante e
turbulenta, atravesada por historias de amor e morte. Cando ese mundo
madura, convértese nun froito brando e doce: o figo. Cada vez que comemos
un figo estamos a comer moito máis do que pensamos...
Un código de formas, olores e cores
Existe na natureza un fascinante contrato de dependencia entre insectos
e flores. Unha simbiose que son moitas, un calidoscopio de cores, olores
e sabores no que se dan relacións formidablemente complexas e
elegantes. As flores non están aí para o noso deleite, teñen unha función
moito máis seria: son faros que guían aos insectos en busca de alimento.
Non hai moita promiscuidade, cada tipo de flor atrae un tipo de insecto.
Unha vez saciado de néctar, o insecto ten que cumprir coa súa parte do
contrato: levar o pole, os gametos masculinos, a unha flor feminina da
mesma especie e deixalo caer. Desta maneira, coa fecundación da flor,
produciranse as sementes que darán vida a novas plantas e árbores.
Flores que non se ven
Mais as figueiras son distintas, especiais, tímidas e moi celosas; teñen as
flores agachadas no interior dunha especie de cápsula, chamada sicono,
que ao madurar se converte nun saboroso figo. Cada especie de figueira
está intimamente relacionada cun tipo de minúsculas avespas que
precisan dos figos para reproducirse. Non se poden confundir: se a
avespa femia pon os ovos nunha figueira dunha especie que non lle
corresponde, será tempo perdido, porque a prole non sairá adiante. O