Dannhauer - 2013 - Deutscher Reishandel 1850 bis 1914 die zentrale R

heimen Staatsarchiv Preußischer Kulturbesitz
vereinzelt Akten zu finden, die den deutschen
Reishandel betreffen. Dabei geht es häufig um
konsularische Angelegenheiten, die in einigen
Fällen auch spannende Einblicke in das Auftreten
der Familie Rickmers auf den asiatischen Märkten
geben.
ln den Archiven der Städte, in denen es eine
nennenswerte Reisindustrie gab, finden sich Bestände
unterschiedlicher Qualität und Menge.
Das Bremer Staatsarchiv verwahrt einen größeren
Bestand an Handelsregisterakten, betreffend
die Reis- und Handels AG. Darin sind die jährlichen
Geschäftsabschlüsse sowie Protokolle der
Generalversammlungen enthalten; Informationen
über interne Betriebsabläufe und Entscheidungen
finden sich dort nicht. Vereinzelt jedoch lassen
sich Konflikte, beispielsweise zwischen Kleinund
Großaktionären, durch die Handelsregisterakten
verfolgen. Leider gibt es keinen nennenswerten
Bestand über die Bremer Reismühlen vor
deren Zusammenschluss in der Reis- und Handels
AG. Das Archiv der Handelskammer Bremen
besitzt Akten, die detailliert Auskunft über
die Enteignungsprozesse der asiatischen Mühlen
ab 1914 geben und - interessant, aber nicht von
Belang für diese Arbeit - über den Wiederaufbau
der deutschen Reisindustrie nach 1918 berichten.
In Osterholz-Scharmbeck und Flensburg finden
sich in den Stadtarchiven kleinere Bestände zu
den dortigen Reismühlen beziehungsweise der
Reisstärkeproduktion. Ihren besonderen Wert haben
diese Akten in Flensburg darin, dass sie über
die nicht zögerliche Art, wie die Familie Rickmers
ihren Einfluss in der Reis- und Handels
AG vergrößerte, berichten. In Osterholz-Scharmbeck
zeigt die Sammlung zur örtlichen Reisstärkefabrik
als Besonderheit auf, dass mit unterschiedlichem
Erfolg die Wertschöpfungskette
des Reises wirklich weit ausgereizt wurde und
für jeden im Veredelungsprozess entstehenden
Abfall eine gewinnbringende Weiterverarbeitung
angestrebt wurde.
Die Bestände im Staatsarchiv Hamburg sowie
des Archivs der Handelskammer Hamburg sind
unverzichtbar. Besonders im letztgenannten Archiv
finden sich viele Eingaben, Gutachten und
Anträge, die sich auf Fragen der Verzollung,
aber auch den Widerstreit zwischen der Reisund
Handels AG einerseits und deren Konkurrenzmühlen
im Hamburger Freihafen und Zollinland
andererseits, beziehen. Diese Widersprüche
in Fragen des Auftretens deutscher Reismüller
auf dem Weltmarkt sowie in Diskussionen
um die Zollbehandlung von Reis in Deutschland
werden in der oben genannten, überschaubaren
Literatur über den Reishandel in Deutschland
allerhöchstens in Nebensätzen versteckt angedeutet.
Erst die Ergänzung der Literatur durch
Archivalien ermöglicht es, die Geschichte des
deutschen Reishandels kritisch, und vor allem
wissenschaftlicher als in den vorhandenen Festschriften,
zu bearbeiten.
3. Methodischer Ansatz
Als Analyserahmen wird ein globalisierungsgeschichtlicher
Ansatz gewählt. So können die Entwicklungen
des deutschen Reishandels ohne enge
räumliche Grenzen nachgezeichnet und die
Grenzen des bremischen, deutschen und europäischen
Fokus wenigstens ansatzweise überwunden
werden. Eine solche räumliche Begrenzung
würde dem Thema nicht gerecht. Dennoch
soll durch die immer wiederkehrende Rückbindung
des internationalen Handels an die Familie
Rickmers und die Ereignisse in Bremen und
Hamburg neben der Makroperspektive großer
Entwicklungsstränge auch eine Mikroperspektive
geboten werden.
Durch die Darstellung vieler verschiedener Einflüsse
wird gezeigt, dass sich die Geschichte des
deutschen Reishandels nicht zufällig so entwickelte,
wie sie von uns heute in ihrer Gesamtheit
wahrgenommen wird. Vielmehr entstand die Geschichte
des deutschen Reishandels als Folge einer
Vielzahl verschiedener Ereignisse. Die Protagonisten
des deutschen Reishandels und andere
Akteure haben sowohl bewusst als auch unbewusst
- in Deutschland sowie in Europa und der
Welt - Entscheidungen getroffen, durch die sich
der Reishandel in Deutschland veränderte. Der
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