Proceedings Book / Bildiri KitabÄ± - Orman FakÃ¼ltesi - SÃ¼leyman ...

More documents

Recommendations

Info

2 nd International Non-Wood Products Symposium 8-10 September 2011 - Isparta/TURKEY Urtica dioica L. (Urticaceae); Türkçe adı: Büyük Isırgan Otu Urticosit adlı bir glikozit, potasyum tuzları, kalsiyum nitrat, organik asitler (formik asit), histamin ve asetilkolin (yakıcı etki yapan madde), vitamin C taşımaktadır (Baytop, 1999). Yapraklarından elde edilen dekoksiyon idrar artırıcı, mesane taşlarını eritici özelliktedir. Ayrıca çocuklarda görülen kurt ve solucanları öldürür. Tohumlarından yapılan bir içki köpek ısırıkları Ağıotu, Banotu, Köpeküzümü ve Adamotu zehirlenmelerine karşı bir ilaçtır (Akbulut vd., 2006). Isırgan otu, en başta gelen kan temizleyici ve aynı zamanda kan yaptırıcı bir bitkidir. Böylece, pankreas üzerinde çok olumlu etkileri olduğu için, ısırgan otu çayı ile kandaki şeker düzeyi düşürülür. Demir içerikli taze ısırgan otu ile çok olumlu sonuçlar alınabilir. Bir ısırgan otu küründen sonra, kişi kendini çok kısa bir süre içerisinde eskiye oranla çok daha rahat hisseder, enerji ve çalışma gücü geri gelir, dış görünümde de belirgin bir düzelme başlar (Özer vd., 2001). Vaccinium arctostaphylos L. (Ericaceae); Türkçe adı: Trabzon Çayı, Sapanca Çayı, Ayıüzümü, Çayüzümü Yaprakları tanen, şeker, pektin, arbution ve myrtilin içerir. Astringent, ishale karşı ve kabız özelliği vardır (Baytop, 1984). Vaccinium myrtillus L. (Ericaceae); Türkçe adı: Mavi Meyveli Ayı Üzümü Meyve tanen, şeker, inositol, pektin, karotin, myrtillin, yapraklar ise tanen, arbutin, ericolin, myrtillin, reçine ve musilaj içerirler. Astringent ve ishale karşı, hypoglicaemic, ophtalmic etkileri vardır. Meyve ve yaprakları kurutulduklarında daha etkilidirler. Meyvenin dış kısmının hemeralopia tedavisinde özel bir yeri vardır (Antosiyon içerdiği için). Yapraklarından elde edilen destile su gözlerin yıkanmasında mükemmel bir sıvıdır (Chiej, 1988). Kabız yapıcı, antiseptik, kuvvet verici ve şeker hastalığına karşı infüzyon (% 5) halinde kullanılır (Baytop, 1999). Verbascum spp. (Scrophulariaceae); Türkçe adı: Sığır kuyruğu, Ayı kulağı, Yünotu Ç. Yaprağı; saponin, müsilaj, rezin, acı madde taşır. Saponozit, flavonoit, iridoit, feniletanoit ve fenilpropanoit glikozitler, steroit, seskiterpen asit, makrosiklik dimer lakton ve alkaloitler gibi sekonder metabolitlerin olduğu saptanmıştır. Antispazmatik etkidedir. Çiçeği balgam söktürücü, göğüs yumuşatıcı etkidedir. Yaprağı bronşit, mayasıl, basur tedavisinde kullanılmaktadır. Hayvan bitlerini öldürücü özelliğe sahiptir. Sütle kaynatılırsa öksürüğü kesici etki yapar (Yenikalaycı, 1996). Terletir, ateşi düşürür, kaşıntıyı keser, göz ağrılarını giderir. Çiçekli dalları çok sinirli kişilerde, mide spazmlarında ilaçtır. Bir bardak suya bir çorba kaşığı sığır kuyruğu çiçeği karıştırılarak hazırlanan infüzyon, uykusuzluk ve sinire karşı etkilidir. Alıçla birlikte de kullanılır (Şimşek vd., 2002). Viburnum orientale Pallas. (Caprifoliaceae); Türkçe adı: Doğu Kartopu Çiğ meyveleri zehirli, önemli mide rahatsızlıklarına neden olmaktadır. Farmakolojik araştırmalar kabuğunun adet ağrıları, kramplarını giderici etkisi olduğunu göstermiştir. Ayrıca kabuğun diğer kramplar ve kalp çarpıntıları için tedavi edici olduğu belirtilmektedir. C vitaminince çok zengindir. İdrar söktürücü, kalp çarpıntıları ve kaba kulak için tedavi edici özelliği vardır (Chiej, 1988). Safra ve karaciğer hastalıklarına karşı yatıştırıcı etkilere sahip ve müshil olarak da kullanılmaktadır (Baytop, 1984). 4. SONUÇLAR VE ÖNERİLER Tıbbi ve aromatik bitkilerin dış ülkelere satılmasıyla her yıl milyonlarca doları bulan dış alım azda olsa önlenecek ve yöre halkına gelir sağlayacaktır. Bunun yanı sıra son yıllarda orman kaynaklarından üretilen tıbbi ve aromatik bitkilere yönelik artan talep nedeniyle ormanlarımızda bulunan tıbbi ve aromatik bitkilerin potansiyelinin, değerlenme olanaklarının belirlenmesi ekonomik, sosyal ve çevresel yönden pek çok yarar sağlayacaktır. Ülkemiz odun dışı orman ürünleri tıbbi bitkiler bakımından oldukça zengin bir çeşitliliğe sahip olup, bu kaynaklardan faydalanma oranlarımız gün geçtikçe artmaktadır. Odun dışı orman ürünleri tıbbi bitkilerimiz diğer orman ürünleriyle karşılaştırıldığında özellikle ihracat açısından son derece önemli bir yere sahiptir. Sonuç olarak, zengin floraya sahip olan Gümüşhane yöresinde, odun dışı orman ürünleri tıbbi bitkiler işletmeciliğinin çok yönlü yararlanma ve sürdürülebilirlik ilkeleri çerçevesinde, tedarikten pazarlamaya kadar tüm aşamaları, orman köylüleri ve örgütlerini de dikkate alarak bir sistem bütünlüğü içinde değerlendirilmesi gerekmektedir. KAYNAKLAR Akbulut, S., Anşin, R., Z. C. Özkan 2006. İhmal Edilen Kimi Şifalı Otsu Bitkiler. KTÜ Orman Fakültesi, 1. Uluslar Arası Odun Dışı Orman Ürünleri Sempozyumu, Bildiriler Kitabı, 1-4 Kasım Trabzon. 227
2 nd International Non-Wood Products Symposium 8-10 September 2011 - Isparta/TURKEY Anonim, I., 1993. Ormancılık Şurası Kararları, 1-5 Kasım 1993, Ankara. Anşin, R., Okatan, A., 1994. Doğu Karadeniz Bölgesinin Önemli Yan Ürün Veren Odunsu ve Otsu bitkileri. Proje No:TOAG-903, Trabzon. Baydar, H., 2007. Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi. Süleyman Demirel Üniversitesi No: 51 Tarla Bitkileri Bölümü. Isparta. Baytop, T., 1963. Türkiye’nin Zehirli ve Tıbbi Bitkileri, İstanbul. Baytop, T. 1984. Türkiye’de Bitkilerle Tedavi. İ.Ü. Ecz. Fak. Yay. No: 3255/40, İstanbul. Baytop, T., 1999. Türkiye'de Tıbbi Bitkiler İle Tedavi, Nobel Tıp Kitabevleri, 2. Baskı. Bozdoğangil, E. E., 1996. Çukurova Bölgesinde Doğal Olarak Bulunan Faydalı Bitkiler Ve Kültür Olanakları Üzerinde Araştırmalar, Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, Adana. Büyükgebiz, T., 2006. Sütçüler (Isparta) Yöresi’ninOdun Dışı Orman Ürünleri Yüksek Lisans Tezi Orman Mühendisliği Anabilimdalı Isparta. Chiej, R., 1988. The Macdonald Encyclopedia of Medicinal Plants. Macdonald & Co. Ltd. 66-73, Shoe Lane London. DPT, 2001. VIII. Beş Yıllık Kalkınma Planı (BYKP) Ormancılık Özel İhtisas Komisyonu Raporu, DPT Yayın No: 2531, ÖİK Yayın No: 547, Ankara. Farnsworth, N.R., Akerev, O.A.S., 1985. Bingel. The Bulletiion of WHO., 63, p. 9865-9871. Gürsoy, O. V., Gürsoy, U., K., 2004. Anadolu’da Diş ve Dişeti İle İlgili Hastalıkların Tedavisinde Halk Arasında Yaygın Olarak Kullanılan Bitkiler, Kullanım Şekilleri Ve Bitkisel Özellikleri. Cumhuriyet Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Dergisi Cilt:7 Sayı:1 Sivas. Jordan, M., 1976. A Guide to Wild Plants: The Edible and Poisonous Species of the Northern Hemisphere. Millington Books Ltd. 109 Southamton Row, London. Kırbağ, S., 1999. Hypericum perforatum L.’un Değişik Ekstraktlarının Antimikrobiyal Aktivi-tesi. Journal of Quafqaz Univ., V:II, N:1, p. 102-108. Kırbağ, S., Bağcı, E., 2000. Piceae abies (L.) Karst. Ve Picea orientalis (L.) Link Uçucu yağlarının Antimikrobiyal Aktivitesi Üzerine Bir Araştırma, Journal of Quafqaz Univ. V:III, N:1, p. 183-1882. Kırbağ, S., Kurşat, M, Zengin, F. K., 2005. Elazığ’da Tıbbi Amaçlar İçin Kullanılan Bazı Bitki Ekstraktlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri. Doğu Anadolu Bölgesi Araştırmaları. 168-171. Komut, O., Öztürk, A., 2010. Gümüşhane Yöresinde Odun Dışı Orman Ürünleri İşletmeciliği: Mevcut Durum, Sorunlar ve Çözüm Öneriler. III. Ulusal Karadeniz Ormancılık Kongresi. 20-22 Mayıs 2010, Cilt: III, Artvin, s. 1167-1175. Konukçu, M., 1998. Ormancılığımız, DPT Yayınları, Ankara. Lın, C.C., Kan, W.S., 1990. Medicinal Plants Used for the Treatment of Hepatitis in Taiwan. Am. Journal of Chinese Medicine 18, 35-43. Malyer, H., 1996. A New Record for the Flora of Turkey, Turkish Journal of Botany Vol.,20, 473- 475. Meriçli, F., 1986. Yukarı Fırat Bölgesinde Yetişen Endemik, Thymus Türlerinin Uçucu Yağlarının Değerlendirilmesi. Fırat Havzası Tıbbi ve Endüstriyel Bitkiler Sempozyumu, 6-8 Ekim 1986, Elazığ, s. 137. Özer, Z., Tursun, N., Önene, H., 2001. Yabancı otlarla sağlıklı yaşam. 4renk yayınları, 253 s, Ankara. Palabaş Uzun, S., Uzun, A., S. Akbulut 2006. Trabzon Ve Çevresi Zehirli Bitkileri. KTÜ Orman Fakültesi, 1. Uluslar Arası Odun Dışı Orman Ürünleri Sempozyumu, Bildiriler Kitabı, 1-4 Kasım Trabzon. Şimşek, I., Aytekin, F., Yeşilada, E., Yıldırım, Ş., 2002. Anadolu’da Halk Arasında Bitkilerin Kullanılış Amaçları Üzerinde Etnobotanik Bir Çalışma. 14. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı, Bildiriler, 29-31 Mayıs, Eskişehir. Türker M.F., Pak M., Öztürk A., 2000. The Revıew of Non-Wood Forest Products Management in Turkey as from the Fıve Year Development Plans And Forestry Maın Plans, Seminar on Harvesting of Non-Wood Forest Products, 2-8 October 2000 Menemen, İzmir. Yenikalaycı, A., 1996. Pınarbaşı (Kayseri) Yöresinde Bitkilerin İlaç, Baharat, Boya ve Gıda Olarak Kullanımlarının Araştırılması Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, Adana, Eylül. Yu, L.A., Xu, Q.L., 1989. Treatment of Infections Hepatitis with an Herbal Decoction. Phytotheraphy Research 3, 13-14. Zeynalov, Y., 2008. İlaç Bitkiler Tarihi Gelişimi ve Kullanımları. ND-ADEN Yayıncılık, İstanbul. 228
Page 2 and 3:
2 nd International Non-Wood Product
Page 4 and 5:
Page 6 and 7:
Page 8 and 9:
II. session Room: Sedir Chair: Asso
Page 10 and 11:
IV. session Room: Sedir Chair: Asso
Page 12 and 13:
Final Session Final Session Room: M
Page 14 and 15:
Comparison of Pinus sylvestris, Pin
Page 16 and 17:
2 nd International Non-Wood Forest
Page 18 and 19:
Page 20 and 21:
Page 22 and 23:
Page 24 and 25:
Page 26 and 27:
Page 28 and 29:
Page 30 and 31:
Page 32 and 33:
Page 34 and 35:
Page 36 and 37:
Page 38 and 39:
Page 40 and 41:
Page 42 and 43:
Page 44 and 45:
Page 46 and 47:
Page 48 and 49:
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
Page 54 and 55:
Page 56 and 57:
Page 58 and 59:
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Page 82 and 83:
Page 84 and 85:
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Page 132 and 133:
Page 134 and 135:
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Page 164 and 165:
Page 166 and 167:
Page 168 and 169:
Page 170 and 171:
Page 172 and 173:
Page 174 and 175:
Page 176 and 177:
Page 178 and 179:
Page 180 and 181:
Page 182 and 183:
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Page 190 and 191:
Page 192 and 193: 2 nd International Non-Wood Product
Page 198 and 199: 2 nd International Non-Wood Forest
Page 292 and 293:
Page 294 and 295:
Page 296 and 297:
Page 298 and 299:
Page 300 and 301:
Page 302 and 303:
Page 304 and 305:
Page 306 and 307:
Page 308 and 309:
Page 310 and 311:
Page 312 and 313:
Page 314 and 315:
Page 316 and 317:
Page 318 and 319:
Page 320 and 321:
Page 322 and 323:
Page 324 and 325:
Page 326 and 327:
Page 328 and 329:
Page 330 and 331:
Page 332 and 333:
Page 334 and 335:
Page 336 and 337:
Page 338 and 339:
Page 340 and 341:
Page 342 and 343:
Page 344 and 345:
Page 346 and 347:
Page 348 and 349:
Page 350 and 351:
Page 352 and 353:
Page 354 and 355:
Page 356 and 357:
Page 358 and 359:
Page 360 and 361:
show all

Proceedings Book / Bildiri KitabÄ± - Orman FakÃ¼ltesi - SÃ¼leyman ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?