Proceedings Book / Bildiri Kitabı - Orman Fakültesi - Süleyman ...

2 nd International Non-Wood Products Symposium 8-10 September 2011 - Isparta/TURKEY
yetişen meyve ve bitkilerden üretilen şampuanlar,
saç kremleri, koruyucuları ve boyaları, bunları
üreten ulusal firmalara güzel fırsatlar yaratarak
oldukça seçici ve rekabetçi olan uluslararası
pazarlara girmelerini sağlamışlardır. Cupuaçu,
guarana, copaiba ve buriti’yi karıştırarak elde
ettikleri saf Brezilya yapımı ürünlerle, Avrupa,
Amerika ve Asya’daki pazarlara girmişler ve bu
sektördeki ihracatta büyük artışlara yol
açmışlardır. Yerli marka olan Farmaervas’ın
üretiminin % 5’i ihraç edilmekte ve gelecek iki yıl
boyunca bu ticaret hacminin % 15’i bulması
öngörülmektedir. Brezilya da yetişen meyvelerden
ve Hindistan da yetişen otlardan üretilen bir tür
kına, saç boyası sektöründeki yerini çoktan
almıştır (FAO, 2005).
Amazon nehrinin kuzeyindeki şehirlerden Porto
Velho’da yaşayan düşük gelir grubuna dahil
kadınlar, hamaklar, sepetler ve ormandan elde
edilen materyalden üretilen diğer bir takım
parçaları, Fransa, Belçika ve A.B.D’ye ihraç
etmektedirler. Mikro ve küçük çaplı işletmeler için
kurulan birlikle bağlantılı olan eğitimler
sayesinde, kadınlar kamıştan sepetler ve pamuk
iplikten hamaklar yapmayı öğrenerek ihraç edilen
her bir hamak başına $ 35 kazanmaktadırlar (FAO,
2005).
1.1.4 Çin
Çin bugüne kadar ekonomik gelişmeyi
sağlayabilmek adına geçen yarım yüzyılda orman
varlığının % 62’sini yoketmiş, bu uğurda 5 milyon
m 3 lük kereste elde etmiştir. Hükümet, bu
yokoluşu tersine çevirmek için 2010 yılına kadar
% 16.55 olan orman varlığını % 19’ a çıkarmayı
hedeflemiştir. 2020’ye kadar % 23 ve 2050’ye
kadar da % 26 orman varlığına ulaşmak gibi
iddialı bir işe girişmişlerdir.Orman varlığını
artırmanın yanında bölgesel olarak sosyal ve
ekonomik gelişmeyi sağlamak için ODOÜ’nin
teşvik edilmesi ve sürdürülebilir kullanımının
temini sağlamak amaçlanmıştır. Buna göre değişik
bölgelerde yörenin üç önemli ODOÜ seçilmesi ve
bunların üretimi, dağıtımı ve pazarlarının
incelenmesi sağlanacaktır. Ayrıca yerel halkın
projeye katılımını teşvik etmek için her biri 100 ha
olan üç deneme bölgesi alınarak ve ODOÜ’lerinin
bu alanlarda sürdürülebilir olarak yönetimi
örneklerle gösterilmesi planlanmıştır. Bu proje
kapsamında ilgili gruplara eğitimler düzenlenmesi
ve elde edilen ürünlerin pazarlaması için de
kooperatifler kurulması öngörülmüştür (FAO,
2006).
1.1.5 Etiyopya
Etiyopya’da kırsal kesimde yaşayan insanlar için
yabani ve tıbbi bitkilerle ilgili yüzyıllara dayanan
bir bilgi mevcuttur ki bu bilgiler özellikle kıtlık,
savaş veya zor zamanlarda çok işe yaramaktadır.
Yaşlılar veya belli gruplar içinde bilgili olarak
adlandırılan kişilerde bu bilgiler mevcuttur ve
nesilden nesile aktarılır. Kırsal kesimlerde
özellikle çocuklar yabani bitkilerden yiyecek
ihtiyacını karşılamak için faydalanmaktadırlar. Bu
bitkiler içinde özellikle çok sık kullanılmakta olan
Ficus spp.’nin meyvaları yenmektedir. Özellikle
yiyecek kıtlığı yaşayan bölgelerde çok sık ve
yaygın olarak başvurulan bir yoldur. Yiyecek
kıtlığının veya azlığının yaşanmaya başladığı bu
bitkilerin ve parçalarının tüketimi ile de
anlaşılmaktadır. Etiyopya’nın güneyinde bazı
bölgelerde bu yabani bitkiler çok kurak geçen ve
yeterli tarımsal ürün elde edilemediği zamanlarda
halkın hayatta kalması açısından kurtarıcı olarak
görülmektedir. Özellikle birkaç yıl üst üste
yağmur yağmadığı yıllarda, bu yabani bitkilerin
tüketimi yerli halkı açlık tehlikesinden korur.
Etiyopya’’nın her bölgesi bu kaynaklar açısından
aynı şansa sahip değildir (FAO, 2008).
Güneybatı Etiyopya’da 2005 yılında yapılan bir
çalışmayla yerli halkın içinde geleneksel olarak
yabani bitki kullanımıyla çeşitli hastalıkları
iyileştiren kişilerin bilgileri kağıda dökülerek
kayda geçirilmiştir. Etiyopya Bioçeşitliği Koruma
Enstitüsü yerli halkın geleneksel olarak kullandığı
tıbbi bitkileri koruma altına almak için bir proje
başlatmıştır. Halkın bu bitkilerin ağaçlarını
yakacak odun olarak kullanmamaları için gerekli
eğitimler verilmiş ve kendi bahçelerinde bu
bitkileri yetiştirmeleri için tohumlar dağıtılmıştır.
Etiyopya’nın ürettiği yıllık 56 000 ton tıbbi
bitkinin % 87’si ormanlık alanlarda yetişir, kalan
kısmı ise yerli halkın kendi bahçelerinde kültüre
alarak ürettiklerinden oluşmaktadır.
1.1.6 Hindistan
Hindistan’da nüfüsun büyük bir bölümü hala
ormana bağımlı olarak hayatlarını
sürdürmektedirler ve bu yüzden ormanların
insanoğlunun iyiliğine adanmış doğanın çok
kıymetli hediyeleri olduğunu düşünürler. Çoğu
yerli kategorisinde olan ve yaşamlarını fakirlik
sınırı altında ormanlara bağlı olarak
sürdürmektedirler. Yerli toplumlar (kabileler)
Hindistan’ı oluşturan gruplar içinde en baskın
olarak yer alanlardır ve ihtiyaçlarını karşılamak
için orman içlerinde veya yakınlarında
yaşamaktadırlar. Bu kabileler Hindistan’ın bütün
54