home bread - bineo
home bread - bineo
home bread - bineo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
EKMEK MAKİNENİZİN KULLANIMI<br />
Her program için, farklı bir program seçilmediği<br />
taktirde otomatik olarak beliren bir<br />
ayar vardır. Dolayısıyla, istenen ayarları manüel<br />
olarak seçebilirsiniz.<br />
Program seçimi<br />
Program seçimi, birbiri ardına otomatik olarak<br />
gerçekleşen bir dizi etap başlatır.<br />
MENÜ düğmesi belirli bir sayıda farklı<br />
program seçmenize imkan verir. Programa<br />
karşılık gelen zaman görüntülenir.<br />
Düğmeye her basışınızda, bu şekilde1’den<br />
15’e kadar olmak üzere, göstergedeki<br />
panosundaki numara sonraki programa<br />
geçer:<br />
1. Temel Ekmek Hamuru. Temel Ekmek Hamuru<br />
programı, buğday unu kullanılan ekmek<br />
tariflerinin büyük kısmını hazırlamanıza olanak<br />
tanır.<br />
2. Hızlı Temel Ekmek. Bu program Temel<br />
Beyaz Ekmek programına benzer fakat<br />
daha hızlıdır. Ekmeğin kıvamı biraz daha<br />
yoğun olabilir.<br />
3. Fransız Ekmeği. Fransz Ekmeği programı,<br />
bir Fransız geleneksel beyaz ekmeği tarifine<br />
karşılık gelir.<br />
4. Tam Buğday Ekmeği. Tam Buğday Ekmeği.<br />
programı, Tam Buğday unu kullanıldığında<br />
seçilmelidir.<br />
5. Hızlı Buğday Ekmeği. Bu program Tam<br />
Buğday Ekmeği programına benzer<br />
fakat daha hızlıdır. Ekmeğin kıvamı biraz<br />
daha yoğun olabilir.<br />
6. Tatlı Ekmek. Tatlı Ekmek programı, daha<br />
fazla yağlı madde ve şeker içeren tarifler için<br />
uygundur. Kullanıma hazır poğaçalar veya<br />
sütlü ekmekler için malzemeler kullanırsanız,<br />
toplam 750 gr hamuru aşmayın..<br />
7. Hızlı Tatlı Ekmek. Bu program Tatlı<br />
Ekmek programına benzer fakat daha<br />
hızlıdır. Ekmeğin kıvamı biraz daha<br />
yoğun olabilir.<br />
104<br />
8. Hızlı Temel Ekmek Hamuru. 8 programı,<br />
Hızlı Temel Ekmek Hamuru tarifine özgüdür.<br />
Hızlı programlar kullanılarak yapılan<br />
ekmekler diğer programlarla yapılanlardan<br />
daha yoğundur.<br />
9. Glütensiz Ekmek. Bir çok tahılda (buğday,<br />
arpa, çavdar, yulaf, vs.) mevcut glütene<br />
karşı toleransı olmayan kişiler (koeliak hastalığı)<br />
için uygundur. Paket üzerinde belirtilen<br />
özel talimatlara bakınız. Başka unlarla bulaşma<br />
riski olmaması için kap sistematik olarak<br />
temizlenmelidir. Glütensiz katı bir rejim<br />
uyguluyorsanız, kullanılan mayanın da aynı<br />
şekilde glütensiz olduğundan emin olun. Glütensiz<br />
unların içeriği, optimal bir karışıma<br />
imkan vermez. Dolayısıyla, yoğurma esnasında<br />
kenarların hamurunu esnek plastikten<br />
bir spatula ile çevirmek gerekir. Glütensiz<br />
ekmek, normal ekmeğe göre daha yoğun<br />
içerikte ve daha soluk renkte olacaktır.<br />
Bu program için, sadece 1000 g ağırlık kullanılabilmektedir.<br />
10. Tuzsuz Ekmek. Tuz tüketiminin azaltılması,<br />
kalp ve damar hastalığı risklerinin azaltılmasına<br />
imkan verir.<br />
11. Somun Ekmek. Somun ekmek, yalnızca 10<br />
ila 70 dakika arası pişirmeye imkan vermektedir.<br />
10 dakikalık dilimler halinde. Bu program<br />
tek başına kullanılabildiği gibi:<br />
a) Mayalı hamurlar programı ile birlikte,<br />
b) daha önceden pişmiş ve soğutulmuş ekmekleri<br />
ısıtmak veya kıtır yapmak için,<br />
c) bir ekmek çevrimi esnasında uzun süren<br />
elektrik uzun süren elektrik kesintisinden<br />
sonra.<br />
11 numaralı programın kullanımı esnasında,<br />
ekmek makinesi gözetimsiz bırakılmamalıdır.<br />
Kabuğun istenen rengi elde edildiğinde, pişirme<br />
süreci bitmese dahi düğmesine<br />
uzun bir basış ile program manüel olarak<br />
durdurulabilir.<br />
12. Mayalı hamurlar. Mayalı hamurlar programı<br />
pişirmez. Bütün Mayalı hamurlar için bir
Change language