home bread - bineo
home bread - bineo
home bread - bineo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
BRUKE BRØDMASKINEN<br />
For hvert program vises en standardjustering<br />
på skjermen. Du må derfor manuelt velge<br />
ønskede innstillinger.<br />
Programvalg<br />
Programvalget starter en rekke etapper som<br />
følger hverandre automatisk.<br />
Med knappen MENU kan du velge et<br />
visst antall forskjellige program. Tiden<br />
som tilsvarer programmet vises på<br />
skjermen. Hver gang du trykker på knappen<br />
går nummeret på kontrollpanelet over til neste<br />
program; numrene går fra 1 til 15:<br />
1. Standardbrød. Programmet for Standardbrød<br />
brukes for de fleste brødoppskriftene<br />
som inneholder hvetemel.<br />
2. Hurtigbrød. Dette programmet ligner programmet<br />
for Standardbrød, men er raskere.<br />
Konsistensen på brødet kan bli litt mer<br />
kompakt.<br />
3. Pariserloff. Programmet for Pariserloff tilsvarer<br />
en oppskrift for tradisjonelt hvitt<br />
fransk brød.<br />
4. Grovt brød. Programmet for Grovt brød skal<br />
velges når grovt mel inngår i oppskriften.<br />
5. Grovt hurtigbrød. Dette programmet ligner<br />
programmet for Grovt brød, men er raskere.<br />
Konsistensen på brødet kan bli litt mer<br />
kompakt.<br />
6. Søtt brød. Programmet for Søtt brød er tilpasset<br />
oppskrifter som inneholder mer fett<br />
og sukker. Hvis du bruker ferdigblandinger<br />
for brioche eller boller, må ikke deigen<br />
overstige 750 g totalt.<br />
7. Søtt hurtigbrød. Dette programmet ligner<br />
programmet for Søtt brød ,men er raskere.<br />
Konsistensen på brødet kan bli litt mer<br />
kompakt.<br />
8. Superhurtig brød. Programmet 8 er<br />
spesifikt tilpasset oppskriften for<br />
SUPERHURTIG BRØD. Brød som lages med<br />
68<br />
hurtigprogrammer er mer kompakte enn<br />
brød som lages med de andre programmene.<br />
9. Glutenfritt brød. Dette brødet er tilpasset<br />
personer som ikke tåler gluten (cøliakisykdom)<br />
som finnes i flere korntyper<br />
(hvete, bygg, rug, havre, kamut, spelt,<br />
osv.). Les de detaljerte anbefalingene<br />
angitt på pakken. Beholderen skal rengjøres<br />
nøye for å unngå at andre meltyper blandes<br />
i brødet. For en fullstendig glutenfri diett,<br />
sørg for at gjæren som brukes også er uten<br />
gluten. Konsistensen i meltyper uten<br />
gluten gjør at eltingen ikke er optimal.<br />
Deigen må derfor løsnes fra kanten i løpet<br />
av eltingen med en myk plastspatel.<br />
Glutenfritt brød vil ha en mer kompakt konsistens<br />
og en lysere farge enn normalt brød.<br />
Kun innstillingen 1000 g er tilgjengelig for<br />
dette programmet.<br />
10. Brød uten salt. Brød er én av matvarene<br />
som bidrar i størst grad til vårt saltinntak.<br />
En reduksjon av vårt saltforbruk bidrar til å<br />
redusere risikoene for hjerte- og karsykdommer.<br />
11. Kun steking. Med stekeprogrammet kan du<br />
steke i 10 til 70 min., justerbart i trinn på<br />
10 min. Den kan velges alene og kan<br />
brukes:<br />
a) sammen med programmet for Gjærdeig,<br />
b) for å varme opp eller sprøsteke allerede<br />
stekt eller avkjølt brød,<br />
c) for å steke ferdig i tilfelle av langvarige<br />
strømbrudd i løpet av en bakesyklus.<br />
Brødmaskinen skal ikke gå uten tilsyn<br />
mens program 11 benyttes.<br />
For å avbryte syklusen før den er fullført,<br />
stoppes programmet manuelt ved et langt<br />
trykk på knappen .<br />
12. Gjærdeig. Programmet for Gjærdeig steker<br />
ikke. Det tilsvarer et elte- og heveprogram<br />
for alle hevedeiger. F. eks: Pizzadeig<br />
13. Kake. Du kan lage kaker og bakverk med<br />
bakepulver. Kun innstillingen 1000 g er tilgjengelig<br />
for dette programmet.