home bread - bineo

Muista
määrä!
katsoa taulukosta hiivan oikea
Vastaavat määrät:
Kuivahiiva (tl)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Tuorehiiva (g)
9 13 18 22 25 31 36 40 45
Lisäainekset (kuivia hedelmiä, oliiveja,
jne.): saat erilaisen tuloksen lisäämällä taikinaan
muita valitsemiasi aineksia ottamalla kuitenkin
huomioon :
> eri aineksia lisättäessä on noudatettava tarkoin
äänimerkin ilmoittamaa aikaa, varsinkin
kun on kyse hauraista aineksista,
PUHDISTUS JA HUOLTO
• Ota pistotulppa pois seinän pistorasiasta.
• Puhdista kone ja sen sisäpuoli kostealla sienellä.
Kuivaa huolellisesti -L.
• Pese kulho ja sekoitin lämpimällä saippuaisella
vedellä. Jos sekoitin on juuttunut kulhoon,
liota sitä 5 - 10 min.
• Jos tarpeellista, niin kansi voidaan pestä
lämpimällä vedellä ja pesusienellä.
96
> kovimmat siemenet (kuten pellava tai seesami)
voidaan lisätä taikinaan jo alustusvaiheen
alussa koneen käytön helpottamiseksi
(esimerkiksi kun kone on ohjelmoitu käynnistymään
myöhemmin),
> vesi on valutettava pois hyvin kosteista aineksista
(oliivit),
> rasvaiset ainekset on pyöritettävä kevyesti
jauhossa, jotta ne paremmin sulautuisivat
taikinaan,
> lisäaineksia ei saa olla liian runsaasti, se voi
häiritä taikinan normaalia valmistumista, ota
huomioon aineiden määrät reseptissä ,
> ja toimi sen mukaisesti.
• Älä puhdista mitään
osaa astianpesukoneessa.
• Älä käytä puhdistusaineita,
hankausvälineitä tai alkoholia. Käytä pehmeätä
ja kosteaa riepua.
• Älä upota koskaan laitetta tai kantta veteen..