home bread - bineo
home bread - bineo
home bread - bineo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
15. Pasta. Program 15 knådar enbart. Det är<br />
avsett för deg som inte jäser. T.ex.: pasta.<br />
Val av färg<br />
Gräddningsgraden är förprogrammerad på ME-<br />
Val av brödstorlek<br />
Brödstorleken är förprogrammerad på 1000 g.<br />
Vikten är ungefärlig. Se recepten för ytterligare<br />
precision. Program 9, 11, 12, 13, 14, 15 har<br />
ingen inställning av storlek. Tryck på knappen<br />
för att välja 500g, 750 g eller 1000 g. Sym-<br />
DIUM. Program 12, 14, 15 har ingen inställning<br />
av gräddningsgrad.<br />
Tre val är möjliga: LJUS / MEDIUM / MÖRK. Om<br />
du önskar ändra den förprogrammerade inställningen,<br />
tryck på knappen ända tills symbolen<br />
tänds mittemot vald inställning.<br />
bolen tänds mittemot vald inställning. Start / Stopp<br />
Tryck på knappen för att starta maskinen.<br />
Nedräkningen börjar. För att avbryta programmet<br />
eller ta bort timerinställningen, tryck 3 sekunder<br />
på knappen .<br />
BAKNINGSPROCESSEN<br />
En tabell på sidorna 112-113 visar hur bakningen<br />
sker beroende på vilket program som<br />
valts.<br />
Jäsning<br />
Brödet jäser och utvecklar sin arom.<br />
Knådning<br />
Gräddning<br />
Formar brödets struktur för att uppnå en optimal<br />
jäsning.<br />
Gräddar brödet och ger det en brun och<br />
knaprig gräddningsyta.<br />
I denna etapp och i program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,<br />
8, 10, 12, 13 har du möjlighet att tillsätta in- Varmhållning<br />
gredienser: torkad frukt, oliver, etc. En summersignal<br />
indikerar när du kan tillsätta<br />
ingredienser. Se översiktstabellen för bakningsprocessen<br />
(sidan 112-113) och kolumnen<br />
“extra”. Kolumnen indikerar tiden som kommer<br />
att visas i maskinens display när signalen hörs.<br />
För att veta exakt efter hur lång tid signalen<br />
hörs, dra av tiden i kolumnen “extra” från den<br />
totala bakningen.<br />
T. ex. “extra” = 2:51 och “total tid” = 3:13, ingredienserna<br />
kan tillsättas efter 22 min.<br />
Håller brödet varmt efter bakningen. Vi rekommenderar<br />
dock att brödet tas ut ur maskinen<br />
så snart det är klart.<br />
Varmhållning: efter program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,<br />
8, 9, 10, 13, kan du låta brödet vara kvar i maskinen.<br />
Varmhållningen varar i en timme och<br />
startas automatiskt efter gräddningen.En symbol<br />
tänds mittemot.<br />
Displayen visar 0:00 under hela varmhållningen<br />
och prickarna på timern blinkar. Vid slutet av<br />
programmet stoppar apparaten automatiskt<br />
Vila<br />
Låter degen vila för att förbättra kvaliteten<br />
på knådningen.<br />
efter ett flertal ljudsignaler.<br />
81
Change language