home bread - bineo

øke mengden dersom du bruker fersk gjær (se
sammenlignende tabell nedenfor).
Samsvarende mengde/vekt mellom tørrgjær og
fersk gjær:
Tørrgjær (mengde angitt i ts)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Fersk gjær (mengde angitt i gram)
9 13 18 22 25 31 36 40 45
Tilsetninger (tørkede frukter, oliven osv): Du
kan lage en personlig vri på oppskriftene med
alle ønskelige tilsetninger, bare du passer på:
> å respektere lydsignalet for tilsetning av
ingredienser, spesielt de mer ømtålige,
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
• Trekk støpselet ut av stikkontakten.
• Rengjør utsiden av maskinen og innsiden av
beholderen med en fuktig svamp. Tørk den
godt -L.
• Vask beholderen og eltepinnen med varmt såpevann.
Hvis eltepinnen sitter fast, la den
ligge i bløt i 5 til 10 min.
• Ved behov kan lokket rengjøres med varmt
vann og en svamp.
72
> å iblande hardere frø (som lin eller sesam) så
snart eltingen starter for å gjøre det enklere
å bruke maskinen (tidsinnstilling for eksempel),
> å tørke av meget fuktige ingredienser
(oliven),
> å strø litt mel over fettholdige ingredienser
slik at de iblandes lettere,
> å ikke iblande en for stor mengde for ikke å
forhindre at deigen heves, overhold
mengdene som er angitt i oppskriftene,
> å sørge for at ingen ingredienser faller utenfor
brødbeholderen.
• Ikke vask noen deler
i oppvaskmaskin.
• Ikke bruk rengjøringsprodukter,
skuremidler eller alkoholholdige produkter.
Bruk en myk og fuktig klut.
• Ikke dypp maskinen eller lokket i vann.