Association nationale des amis du vin • Schweizerische ... - ANAV
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Dopo le tignole della vite, gli acari<br />
sono stati causa di molte difficoltà,<br />
dovute a cicliche epidemie<br />
spesso imprevedibili. Queste esplosioni<br />
sono legate alla comparsa<br />
dei grandi gruppi di pesticidi<br />
generici che hanno causato la<br />
sparizione degli acari tiflodromi,<br />
loro predatori naturali. Lo sviluppo<br />
della lotta integrata portata<br />
avanti già sin dagli anni 70 da<br />
parte di ACW, ha permesso il ritorno<br />
di un equilibrio biologico nei<br />
vigneti, grazie all’uso di prodotti e<br />
tecniche rispettose nei confronti<br />
dei predatori. Questo metodo di<br />
lotta si è così ben stabilito nella<br />
pratica che molti viticoltori non<br />
hanno mai riscontrato acari rossi<br />
o gialli nelle loro parcelle!<br />
L’implicazione del clima<br />
Questa situazione, attualmente<br />
idilliaca, potrebbe tuttavia essere<br />
minacciata dall’evoluzione climatica.<br />
La successione di stagioni<br />
estive particolarmente calde e<br />
secche dai primi anni 2000, non è<br />
molto favorevole allo sviluppo dei<br />
tiflodromi, mentre i minuscoli<br />
acari, responsabili dell’acariosi<br />
della vite, vi trovano delle condizioni<br />
di sviluppo ottimali. Questo<br />
parassita che si è mostrato solo<br />
discretamente negli ultimi anni, è<br />
in fase di ripresa, soprattutto nei<br />
vigneti del Vallese. Questo problema,<br />
aggravato dalla scomparsa<br />
del mercato di molti prodotti efficaci,<br />
è attualmente studiato da<br />
ACW in collaborazione con l’Ufficio<br />
cantonale di viticoltura. Il riesame<br />
delle soglie d’intervento e la<br />
semplificazione dei metodi di controllo<br />
in primavera, dovrebbero<br />
consentire un’ottimizzazione della<br />
lotta contro l’acariosi. A medio<br />
termine, il riscaldamento del<br />
I tiflodromi ricoprono un ruolo<br />
primordiale nella lotta biologica<br />
contro gli acari della vite.<br />
Ami <strong>du</strong> Vin 4/11<br />
Magazin<br />
clima sfavorevole alle specie di<br />
tiflodromi indigene potrebbe, tuttavia,<br />
essere compensato con l’arrivo<br />
in Svizzera di specie meridionali<br />
meglio adatte alle estati<br />
canicolari.<br />
Mettersi al sicuro dagli invasori!<br />
Il recente sviluppo in Svizzera di<br />
potenziali nuovi parassiti della<br />
vite, come la drosofila del ciliegio<br />
(Drosophila suzukii), la minatrice<br />
della vite (Phyllocnistis vitegenella)<br />
o ancora la coccinella<br />
asiatica (Harmonia axyridis), rappresenta<br />
una seria minaccia. In effetti,<br />
una lotta insetticida aggressiva<br />
contro questi invasori<br />
potrebbe influenzare direttamente<br />
la lotta biologica contro gli acari.<br />
Per sostenere questo metodo di<br />
lotta rispettoso dell’ambiente,<br />
ACW s’impegna nello studio del<br />
potenziale di nocività di questi<br />
nuovi insetti presenti nei vigneti<br />
svizzeri e nello sviluppo di sistemi<br />
di lotta compatibili con un controllo<br />
biologico degli acari. Allo<br />
stesso modo, ACW ha già dimostrato<br />
in Ticino che è possibile affrontare<br />
la cicalina della flavescenza<br />
dorata (Scaphoideus<br />
titanus) originaria dell’America<br />
del Nord, rispettando gli acari tiflodromi.<br />
Un delicato esercizio<br />
di equilibrio<br />
La lotta biologica contro gli acari<br />
costituisce un successo notevole,<br />
ma dotato di estrema fragilità. Anche<br />
un solo granello di sabbia potrebbe<br />
far inceppare il meccanismo.<br />
ACW, cosciente di questo<br />
delicato equilibrio, s’impegna, in<br />
collaborazione con i pro<strong>du</strong>ttori,<br />
per il suo mantenimento e sviluppo.<br />
«Ami <strong>du</strong> Vin»<br />
Organe officiel de l’<strong>Association</strong> <strong>nationale</strong> <strong>des</strong> <strong>amis</strong> <strong>du</strong> <strong>vin</strong> (<strong>ANAV</strong>)<br />
Offizielles Organ der <strong>Schweizerische</strong>n Vereinigung der Weinfreunde<br />
Organo ufficiale dell’Associazione nazionale degli amici del <strong>vin</strong>o<br />
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juin / «Ami <strong>du</strong> Vin» 1/12 uscirà fine giugno. Redaktionsschluss / délai de<br />
rédaction / chiusura della redazione: 10. Juni 2011<br />
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