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Association nationale des amis du vin • Schweizerische ... - ANAV

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Dopo le tignole della vite, gli acari<br />

sono stati causa di molte difficoltà,<br />

dovute a cicliche epidemie<br />

spesso imprevedibili. Queste esplosioni<br />

sono legate alla comparsa<br />

dei grandi gruppi di pesticidi<br />

generici che hanno causato la<br />

sparizione degli acari tiflodromi,<br />

loro predatori naturali. Lo sviluppo<br />

della lotta integrata portata<br />

avanti già sin dagli anni 70 da<br />

parte di ACW, ha permesso il ritorno<br />

di un equilibrio biologico nei<br />

vigneti, grazie all’uso di prodotti e<br />

tecniche rispettose nei confronti<br />

dei predatori. Questo metodo di<br />

lotta si è così ben stabilito nella<br />

pratica che molti viticoltori non<br />

hanno mai riscontrato acari rossi<br />

o gialli nelle loro parcelle!<br />

L’implicazione del clima<br />

Questa situazione, attualmente<br />

idilliaca, potrebbe tuttavia essere<br />

minacciata dall’evoluzione climatica.<br />

La successione di stagioni<br />

estive particolarmente calde e<br />

secche dai primi anni 2000, non è<br />

molto favorevole allo sviluppo dei<br />

tiflodromi, mentre i minuscoli<br />

acari, responsabili dell’acariosi<br />

della vite, vi trovano delle condizioni<br />

di sviluppo ottimali. Questo<br />

parassita che si è mostrato solo<br />

discretamente negli ultimi anni, è<br />

in fase di ripresa, soprattutto nei<br />

vigneti del Vallese. Questo problema,<br />

aggravato dalla scomparsa<br />

del mercato di molti prodotti efficaci,<br />

è attualmente studiato da<br />

ACW in collaborazione con l’Ufficio<br />

cantonale di viticoltura. Il riesame<br />

delle soglie d’intervento e la<br />

semplificazione dei metodi di controllo<br />

in primavera, dovrebbero<br />

consentire un’ottimizzazione della<br />

lotta contro l’acariosi. A medio<br />

termine, il riscaldamento del<br />

I tiflodromi ricoprono un ruolo<br />

primordiale nella lotta biologica<br />

contro gli acari della vite.<br />

Ami <strong>du</strong> Vin 4/11<br />

Magazin<br />

clima sfavorevole alle specie di<br />

tiflodromi indigene potrebbe, tuttavia,<br />

essere compensato con l’arrivo<br />

in Svizzera di specie meridionali<br />

meglio adatte alle estati<br />

canicolari.<br />

Mettersi al sicuro dagli invasori!<br />

Il recente sviluppo in Svizzera di<br />

potenziali nuovi parassiti della<br />

vite, come la drosofila del ciliegio<br />

(Drosophila suzukii), la minatrice<br />

della vite (Phyllocnistis vitegenella)<br />

o ancora la coccinella<br />

asiatica (Harmonia axyridis), rappresenta<br />

una seria minaccia. In effetti,<br />

una lotta insetticida aggressiva<br />

contro questi invasori<br />

potrebbe influenzare direttamente<br />

la lotta biologica contro gli acari.<br />

Per sostenere questo metodo di<br />

lotta rispettoso dell’ambiente,<br />

ACW s’impegna nello studio del<br />

potenziale di nocività di questi<br />

nuovi insetti presenti nei vigneti<br />

svizzeri e nello sviluppo di sistemi<br />

di lotta compatibili con un controllo<br />

biologico degli acari. Allo<br />

stesso modo, ACW ha già dimostrato<br />

in Ticino che è possibile affrontare<br />

la cicalina della flavescenza<br />

dorata (Scaphoideus<br />

titanus) originaria dell’America<br />

del Nord, rispettando gli acari tiflodromi.<br />

Un delicato esercizio<br />

di equilibrio<br />

La lotta biologica contro gli acari<br />

costituisce un successo notevole,<br />

ma dotato di estrema fragilità. Anche<br />

un solo granello di sabbia potrebbe<br />

far inceppare il meccanismo.<br />

ACW, cosciente di questo<br />

delicato equilibrio, s’impegna, in<br />

collaborazione con i pro<strong>du</strong>ttori,<br />

per il suo mantenimento e sviluppo.<br />

«Ami <strong>du</strong> Vin»<br />

Organe officiel de l’<strong>Association</strong> <strong>nationale</strong> <strong>des</strong> <strong>amis</strong> <strong>du</strong> <strong>vin</strong> (<strong>ANAV</strong>)<br />

Offizielles Organ der <strong>Schweizerische</strong>n Vereinigung der Weinfreunde<br />

Organo ufficiale dell’Associazione nazionale degli amici del <strong>vin</strong>o<br />

Erscheint 4 x jährlich / Paraît 4 fois par an / 4 edizioni per anno<br />

Redaktion/Rédaction/Redazione:<br />

Othmar Stäheli (Chefredaktor), Dammstrasse 5, 8180 Bülach<br />

E-Mail: swz@redseaunlimited.com<br />

Layout: Katharina Stäheli, E-mail: kat@redseaunlimited.com<br />

Sekretariat und Anzeigenverwaltung/Secrétariat et<br />

Régie <strong>des</strong> annonces:<br />

Katharina Stäheli, «Ami <strong>du</strong> Vin», Dammstrasse 5, 8180 Bülach<br />

Telefon: 044/867 23 00; Telefax: 044/867 23 08.<br />

Abonnentendienst/Régie <strong>des</strong> abonnements<br />

Rudolf Wey, Zentralsekretär <strong>ANAV</strong>, Murzlenstrasse 9,<br />

8166 Niederweningen, E-mail: rudolf.wey@anav.ch<br />

Logo: Fulvio Roth, Studio grafico, Bellinzona.<br />

Auflage/Tirage/Edizione: 5400 Ex.<br />

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de l’<strong>ANAV</strong>/Abonamento per non-membri dell’<strong>ANAV</strong>:<br />

sFr. 36.–; Ausland/Etranger/Estero sFr. 40.–.<br />

Einzelnummer/Le numéro/Numero separato:<br />

sFr. 9.50; Ausland/Etranger/Estero: sFr. 11.50.<br />

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Agenda<br />

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pro chaine édition de l’«Ami <strong>du</strong> Vin» / Argomenti della prossima edizione<br />

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Dossier<br />

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«Ami <strong>du</strong> Vin» 1/12 erscheint Ende Juni / «Ami <strong>du</strong> Vin» 1/12 paraîtra à la fin<br />

juin / «Ami <strong>du</strong> Vin» 1/12 uscirà fine giugno. Redaktionsschluss / délai de<br />

rédaction / chiusura della redazione: 10. Juni 2011<br />

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