Qualitätsbericht 2011 - Wohlfahrtswerk für Baden-Württemberg

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Gesamtbefragung 2011
Bewohner
Die im zweijährigen Turnus durchgeführte Bewohner-
und Angehörigenbefragung ist ein wichtiges Instrument
der Qualitätsmessung und liefert uns wertvolle Erkenntnisse
für die Qualitätsentwicklung. Im Jahr 2011 fand
zum fünften Mal die Befragung der Bewohnerinnen
und Bewohner statt, die Angehörigen bzw. Bezugspersonen
hatten zum vierten Mal die Gelegenheit zur Teilnahme
an der Umfrage.
Befragung der Bewohner
An den Interviews nahmen 243 Bewohnerinnen und
Bewohner aus 14 Pflegeheimen des Wohlfahrtswerks
teil. In Einzelgesprächen, die von entsprechend geschulten
Studierenden der Fachrichtungen Soziale Arbeit
und Sozialökonomie geführt wurden, gaben sie
Auskunft zu ihrer Zufriedenheit mit den fünf Bereichen
„Mahlzeiten“, „Wäsche“, „Wohnbedingungen“,
„Angebote und soziale Kontakte“ und „Personal,
Organisation und Angebote im Haus“ und dazu, wie
wichtig Ihnen diese Bereiche subjektiv gesehen sind.
Die Auswertung erfolgte durch das Institut für Gerontologie
an der Universität Heidelberg.
Zu jedem der fünf Themenblöcke beantworteten die
Befragten mehrere Fragen. Die Antworten konnten auf
einer Skala von 1 = „überhaupt nicht zufrieden“ bis 6 =
„völlig zufrieden“ gegeben werden, zur Wichtigkeit
war die Auswahl von 1 = „gar nicht wichtig“ bis 6 =
„sehr wichtig“. Die nebenstehenden Tabellen geben
einen inhaltlichen Überblick. Sie zeigen zudem den
durchschnittlich erreichten Wert aller Einrichtungen.
Dem Bereich Mahlzeitenversorgung wird eine große
Bedeutung beigemessen, wobei sich über 90 Prozent
der befragten Bewohner im Bereich „zufrieden“ mit
den Mahlzeiten in den Einrichtungen des Wohlfahrtswerks
zeigten. Gegenüber 2009 ist damit die durchschnittliche
Zufriedenheit gestiegen. Am zufriedensten
waren die Bewohner mit den Portionsgrößen (5,12), am
wenigsten zufrieden mit dem Geschmack des Essens
(4,81). Anregungen seitens der Bewohner bezogen sich
beispielsweise auf das zusätzliche Speiseangebot von
Obst und Gemüse oder das zusätzliche Getränkeangebot
von Bier oder Wein.
Mahlzeitenversorgung
Einschätzung insgesamt
Geschmack
Portionsgrößen
Temperatur der Mahlzeiten
Aussehen der Mahlzeiten
Wahlmöglichkeiten der
Mahlzeiten
Getränkeangebot
Regelung der Essenszeiten
Zufriedenheit
4,95
4,81
5,12
4,90
5,08
4,99
5,02
5,07
Wichtigkeit
4,95
5,00
4,41
4,99
4,74
4,81
4,77
4,63
Durchschnittswert 4,99 4,79
Auch die Wäscheversorgung ist den Bewohnern wichtig,
knapp 70 Prozent zeigten sich mit diesem Bereich
sehr zufrieden oder zufrieden. Am zufriedensten waren
die Bewohner mit der Berücksichtigung von Wünschen
bei der Auswahl der täglichen Kleidung (5,27), am wenigsten
zufrieden mit dem Zustand der Wäsche nach
der Rückgabe (4,95). Im Vergleich zum Jahr 2009 ist
der Zufriedenheitswert damit leicht gestiegen.
Wäscheversorgung
Einschätzung insgesamt
Sauberkeit der Wäsche nach
Rückgabe
Zustand der Wäsche nach
Rückgabe
Wünsche bei Auswahl der
Kleidung
Zufriedenheit
4,93
5,15
4,95
5,27
Wichtigkeit
5,19
5,32
5,14
5,01
Durchschnittswert 5,08 5,17
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