frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 122<br />
***<br />
ITALIEN<br />
PECORINO AUS SARDINIEN<br />
Pecorino Mediterraneo<br />
Pecorino Tavolara<br />
Art. Nr. 017045<br />
Art. Nr. 017047<br />
Gewicht pro Stück: 2 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Schafmilch, 2 Monate gereift,<br />
Italienischer Schnittkäse aus Schafmilch, 2 Monate<br />
kompakter Teig, milder Tafelkäse.<br />
gereift, ist ein würziger Tafelkäse.<br />
Aus Sardinien.<br />
Aus Sardinien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
51 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Casu Sardu<br />
Pecorino Costa Dorata<br />
Art. Nr. 017049<br />
Art. Nr. 017050<br />
Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Bäuerlicher Hartkäse aus Schafmilch, Rinde mit<br />
Schnittkäse aus Schafmilch, 2 Monate gereift,<br />
Olivenöl und Asche gepflegt, je nach Jahreszeit<br />
kompakter Teig, mild-würziger Tafelkäse.<br />
zwischen 5 und 8 Monate gereift, kräftiger und<br />
Aus Sardinien.<br />
würziger Geschmack. Aus Sardinien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
47 %<br />
S|Z<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Pecorino Prato di Santadi<br />
Pecorino Classico<br />
Art. Nr. 018049<br />
Art. Nr. 018124<br />
Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,5 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Rustikaler Hartkäse aus Schafmilch in geölter<br />
Schnittkäse aus Schafrohmilch, Rinde mit Tomaten-<br />
Naturrinde, 6 Monate gereift, strohgelber Teig,<br />
mark gepflegt, 3 Monate gereift, kompakter stroh-<br />
leicht körnige Textur, harmonisches Schafmilch-<br />
gelber Teig, zartes Kräuteraroma, würzig.<br />
aroma, leicht süßlicher Geschmack. Aus Sardinien.<br />
Aus der Toskana.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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