frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 124<br />
***<br />
ITALIEN<br />
Grottino<br />
Gavoi<br />
Art. Nr. 018651<br />
Art. Nr. 018654<br />
Gewicht pro Stück: 2,5 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 3,5 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Hartkäse aus Schafmilch, 3 Monate in Grotten tradi<br />
Nach traditioneller Hirtenrezeptur hergestellter<br />
tionell gereift, dunkelgraue Naturrinde, heller<br />
rustikaler Hartkäse aus Schafmilch, mind. 4 Monate<br />
leicht körniger Teig, Schafmilcharoma mit feiner<br />
gereift, geölte Rinde, pikant kräftiges Aroma, Be-<br />
Note von Walddüften. Aus Sardinien.<br />
sonderheit für Feinschmecker. Aus Sardinien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
51 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Terre del Sole<br />
Graziolino d'oro<br />
Art. Nr. 018656<br />
Art. Nr. 018657<br />
Gewicht pro Stück: 2,5 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 0,5 Kg Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Rustikaler Hartkäse aus Schafmilch, während der<br />
Schnittkäsezubereitung aus Schafmilch mit Sommer-<br />
2monatigen Reifung mit Olivenöl gepflegt, braune<br />
trüffelstückchen im Teig, 20 Tage gereift, heller<br />
naturbelassene Rinde, leicht körniger Teig,<br />
geschmeidiger Teig, zartes Trüffelaroma,<br />
feinwürziger Geschmack. Aus Sardinien.<br />
hochwertig im Leinensäckchen. Aus Sardinien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
51 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Pecorino Sardo<br />
Art. Nr.<br />
019049<br />
Gewicht pro Stück: 2,5 Kg<br />
Stück pro Karton:<br />
2<br />
Liefereinheit:<br />
ST<br />
Bestellart:<br />
Lagerartikel<br />
Hartkäse aus Schafmilch, 5 bis 8 Monate gereift,<br />
Rinde mit Olivenöl und Asche gepflegt, kräftig,<br />
würzig im Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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