frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 50<br />
***<br />
FRANKREICH<br />
Ziegencamembert 180g<br />
Chiberta<br />
Art. Nr. 268461<br />
Art. Nr. 268534<br />
Gewicht pro Stück: 0,18 K Stück pro Karton: 12 Gewicht pro Stück: 0,4 Kg Stück pro Karton: 4<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Ziegenmilch mit weißem<br />
Weichkäse aus Ziegenmilch mit Weißschimmel-<br />
Edelschimmel, cremiger Teig, typische<br />
bildung, cremig schmelzender Teig, frisches<br />
Ziegenmilchnote.<br />
Ziegenmilcharoma, Béarn.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Mon Désir<br />
Ziegenrolle St. Maure<br />
Art. Nr. 268606<br />
Art. Nr. 268609<br />
Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,2 Kg Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, leicht rötliche Rinde,<br />
Weichkäse aus Ziegenmilch, Reifung von innen<br />
cremiger Teig, herzhaft-milder Geschmack.<br />
nach außen, in der Mitte recht fester Teig, zum<br />
Rand sehr cremig, typischer Ziegenmilchgeschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Vegetarisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Boursault 200g<br />
Saint Jacques 400g<br />
Art. Nr. 268634<br />
Art. Nr. 268641<br />
Gewicht pro Stück: 0,2 Kg Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,4 Kg Stück pro Karton: 3<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmel-<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmelrinde,<br />
kulturen, zarter, schmelzender Teig, nachreifend,<br />
cremiger Teig, zwartschmelzender Rand und fester<br />
vollmundiges Aroma, Mayenne (Loire-Tal).<br />
Kern, zart würzig im Geschmack, Île-de-France.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
70 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:
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