frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 79<br />
***<br />
ITALIEN<br />
Apfelkrone<br />
Robiola di roccaverano dop<br />
Art. Nr. 017520<br />
Art. Nr. 017994<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 4<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäsezubereitung aus Kuhmilch, mit Apfeldestil<br />
Handgeschöpfter Weichkäse aus Ziegenrohmilch, au<br />
lat beträufelt u.auf Oberfläche mit getrockn.gemah<br />
kl. Hofproduktion, 20 Tage gereift,während Reifung<br />
lenen Äpfeln affiniert, cremiger Teig, süßsäuerl.<br />
Bildung strohgelber Haut, kompakte Textur,würziger<br />
Aroma, Südtirol<br />
Duft, Aromen n. Kräutern u. Haselnuss, Piemont<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
58 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Ciabot violetta<br />
Robiola mirtillo<br />
Art. Nr. 017997<br />
Art. Nr. 017998<br />
Gewicht pro Stück: 0,2 Kg Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 4<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, in feiner Weiß-<br />
Weichkäse aus Ziegenrohmilch, unter Heidelbeeren<br />
schimmelrinde gereift, mit Veilchenblüten belegt,<br />
affiniert, heller fester Teig, gelungene Kombina-<br />
mit zunehmender Reifung cremifizierend, fein aroma<br />
tion von frischen Käsearomen mit der süßl. Note<br />
tisch, leicht parfümiert, Piemont<br />
der Heidelbeeren, Piemont<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
56 %<br />
K|S<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
58 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Robiola rossa<br />
Robiola di Roccaverano 200g<br />
Art. Nr. 017999<br />
Art. Nr. 018006<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,2 Kg Stück pro Karton: 4<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Ziegenrohmilch, 15 Tage in Kirsch-<br />
Handgeschöpfter Weichkäse aus Ziegenrohmilch, au<br />
blättern affiniert, mit Reifung überzieht sich der<br />
kl. Hofproduktion, 20 Tage gereift,während Reifung<br />
Käse m. feiner strohgelber Haut,delikates dezentes<br />
Bildung strohgelber Haut, kompakte Textur,würziger<br />
Kirscharoma, Piemont<br />
Duft, Aromen n. Kräutern u. Haselnuss, Piemont<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
58 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
58 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
Change language