frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 48<br />
***<br />
FRANKREICH<br />
Perail Lou Pérac 9x100g<br />
Tendre Buche Chavroux 150g<br />
Art. Nr. 264850<br />
Art. Nr. 264857<br />
Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 9 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Schafmilch, mit weißer<br />
Weichkäse aus Ziegenmilch mit Weißschimmelrinde,<br />
Edelpilzrinde, zartschmelzender Teig, aromatisch<br />
zarter, weißer Teig, mild im Geschmack.<br />
im Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
60 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Camembert aux Truffes<br />
Chevre D'Argental<br />
Art. Nr. 265073<br />
Art. Nr. 265074<br />
Gewicht pro Stück: 0,31 K Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäsezubereitung aus Kuhmilch, mit<br />
Weichkäse aus Ziegenmilch, weiße Schimmelrinde,<br />
einer Schicht aus Mascarpone und Trüffeln<br />
cremiger Teig, sehr sahnig und mild, mit<br />
aus dem Périgord gefült, cremige Konsistenz,<br />
zunehmenden Alter gewinnt er an Geschmack, wird<br />
mit der Reifung intensiver Trüffelgeschmack.<br />
cremiger und streichfähiger.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Olivade<br />
Maxi Calvados<br />
Art. Nr. 265095<br />
Art. Nr. 265097<br />
Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 1,2 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäsezuebreitung aus Ziegenmilch, mit<br />
Weichkäse aus Kuhrohmilch mit Weißschimmelrinde,<br />
Olivenpürree gefüllt, aromatisch, frisch im<br />
3 Wochen gereift, cremiger weicher Teig,<br />
Geschmack.<br />
fein aromatisch, mit zarter Calvadosnote im<br />
Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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