frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 16<br />
***<br />
SCHWEIZ<br />
Schnittolino<br />
Tomatolino<br />
Art. Nr. 290322<br />
Art. Nr. 290323<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, dichte Weißschimmelrinde,<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, dichte Weißschimmelrinde,<br />
mit Frischkäse und Schnittlauch gefüllt, geschmei-<br />
mit Tomate-Basilikumfrischkäse gefüllt, geschmei-<br />
dige Textur, schnittfester Teig, mild mit zarter<br />
dige Textur, schnittfester Teig, mild mit frischer<br />
Zwiebellauchnote, St. Gallen.<br />
Geschmacksnote, St. Gallen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
SCHNITTKÄSE & TYP SCHNITTKÄSE<br />
Eidgenossenkäse<br />
Almwiesenkäse Laib<br />
Art. Nr. 020000<br />
Art. Nr. 020002<br />
Gewicht pro Stück: 6,5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 5,6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus silofreier Kuhrohmilch, 6 Monate<br />
Schnittkäse aus silofreier Kuhrohmilch, 6 Monate<br />
gereift, die rotbraune Rinde wird mit Schmier-<br />
gereift, mit kräftigem Bergkräutersud affiniert,<br />
bakterien gepflegt, cremig, geschmeidiger elfen-<br />
kleine Kräuterstückchen auf der braunen Rinde,<br />
beinfarbener Teig, kräftig aromatisch, Thurgau.<br />
weicher Teig, aromatisch, zart würzig, St. Gallen.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Mont Soleil<br />
Jura Erguel<br />
Art. Nr. 020004<br />
Art. Nr. 020005<br />
Gewicht pro Stück: 8,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Bergkräuter auf den<br />
Schnittkäse aus Kuhrohmilch, 5 Monate gereift,<br />
saftigen Juraweiden geben der Milch ihre Würze,<br />
hellbraune geschmierte Rinde, feiner geschmeidiger<br />
7 Monate gereift, feiner geschmeidiger Teig, edles<br />
Teig, kraftvoll würziger Geschmack, Weiden über<br />
und gehaltvolles Aroma, Bern.<br />
1500m ü.d.M., Bern.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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