frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 56<br />
***<br />
FRANKREICH<br />
Leffond<br />
Paysan Breton La Galette<br />
Art. Nr. 269264<br />
Art. Nr. 269265<br />
Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,175 Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit weißem Edelschimmel<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, goldgelbe und<br />
auf der Rinde, zarter, cremiger Teig, fein-mild<br />
gerippte Rinde, cremige Konsistenz, feiner<br />
im Geschmack.<br />
Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Vegetarisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Brique Paysan Breton 200g<br />
Vacherin Mont Dor 500g<br />
Art. Nr. 269266<br />
Art. Nr. 269282<br />
Gewicht pro Stück: 0,2 Kg Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,48 K Stück pro Karton: 12<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: keine Dispositi<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmelrinde,<br />
Weichkäse aus Kuhrohmilch mit Rot- und Weiß-<br />
cremige Konsistenz, mild im Geschmack.<br />
schimmelkulturen, in Tannenholzrinde gereift, von<br />
Sept. bis März verfügbar, cremiger Teig, feines<br />
Tannenholzaroma, vollmundig im Geschmack, Jura.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
60 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Vacherin Mont Dor 2,2kg<br />
Brebicet 125g<br />
Art. Nr. 269290<br />
Art. Nr. 269301<br />
Gewicht pro Stück: 2,2 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhrohmilch mit Rot- und Weiß-<br />
Weichkäse aus Schafmilch mit Weißschimmel,<br />
schimmelkulturen, in Tannenholzrinde gereift, von<br />
cremig, zartschmelzender Teig, fein-würzig im<br />
Sept. bis März verfügbar, cremiger Teig, feines<br />
Geschmack, zwischen kräftig und mild.<br />
Tannenholzaroma, vollmundig im Geschmack, Jura.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:
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