frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 8<br />
***<br />
ÖSTERREICH<br />
BLAUSCHIMMELKÄSE<br />
Kracher<br />
Art. Nr. 268556<br />
Gewicht pro Stück: 1,25 K Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, mit Edelschimmel, 3 Monat<br />
gereift, mit einer Beerenauslese von Alois<br />
Kracher verfeinert, würzig sowie süß im Geschmack,<br />
Steiermark.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
HARTKÄSE & TYP HARTKÄSE<br />
Vorarlb. Bergkäse 7kg 9 Mo.<br />
Vorarlb. Bergkäse Laib 9 Mo.<br />
Art. Nr. 011097<br />
Art. Nr. 011098<br />
Gewicht pro Stück: 7 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 30 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Traditioneller Hartkäse aus Kuhrohmilch, ca. 9<br />
Traditioneller Hartkäse aus Kuhrohmilch, ca. 9<br />
Monate gereift, aromatisch, kräftig-pikanter<br />
Monate gereift, aromatisch, kräftig-pikanter<br />
Geschmack.<br />
Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Vorarlb. Alpkäse 3,5kg 9 Mo.<br />
Vorarlb. Hofkäse<br />
Art. Nr. 011104<br />
Art. Nr. 011112<br />
Gewicht pro Stück: 3,5 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Hartkäse aus Kuhrohmilch, Alpproduktion von Juni<br />
Hartkäse aus Kuhmilch, rotgeschmierte Rinde,<br />
bis September auf einer Höhe von über 1500m,<br />
fester Teig mit Rundlochung, vollaromatisch,<br />
10 bis 15 Monate gereift, dunkelbraune Rinde,<br />
würzig im Geschmack, Voralberg.<br />
strohgelber Teig, Voralberg.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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