frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 18<br />
***<br />
SCHWEIZ<br />
Heidi-Berg Felsenkellerkäse<br />
Savogniner Felsenk. min. 6 Mo.<br />
Art. Nr. 020042<br />
Art. Nr. 020045<br />
Gewicht pro Stück: 4,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 5,5 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus silofreier Kuhrohmilch, 6 Monate<br />
Schnittkäse aus silofreier Kuhrohmilch, einzigar-<br />
im Felsenkeller gereift, kräftig geschmierte Rinde<br />
tige Bergkräuter geben der Milch ihren Charakter,<br />
einzigartige Geschmeidigkeit des Teiges, würzig,<br />
8 Monate im Felsenkeller gereift, sehr geschmei-<br />
Spezialität aus dem Heidiland, Graubünden.<br />
diger Teig, würzig-pikant, Graubünden.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Fornet Extra<br />
Engelberger Klosterkäse<br />
Art. Nr. 268292<br />
Art. Nr. 268295<br />
Gewicht pro Stück: 8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Kuhrohmilch, mind. 3 Monate<br />
Schnittkäse aus silofreier Kuhmilch, traditionelle<br />
gereift, geschmierte, rotbraune Rinde, hellgelber<br />
Klosterproduktion, 45 Tage gereift, in schwarzer<br />
geschmeidiger Teig, würzig im Geschmack, Bern.<br />
Rinde, geschmeidig-schmelzender Teig, feines<br />
Aroma.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Savogniner Felsenk. 4 Mo.<br />
Gstaader mit Bergkräutern<br />
Art. Nr. 268297<br />
Art. Nr. 268425<br />
Gewicht pro Stück: 5 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhrohmilch, 4 Monate im<br />
Schnittkäse aus silofreier Kuhmilch, auf 1050 m<br />
Felsenkeller gereift, geschmierte Rinde, kleine<br />
ü.d.M. hergestellt, 4 Monate gereift, Naturrinde<br />
regelmäßige Lochung, einmaliger, leicht würziger<br />
m. selektierten Bergkräutern eingerieben, geschmei<br />
Bergkäsegeschmack.<br />
diger Teig, aromatisch und kräuterwürzig, Bern.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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