frankreich - heiderbeck Käse vom Feinsten GmbH
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
<strong>heiderbeck</strong> Käse <strong>vom</strong> <strong>Feinsten</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Benzstr. 2 82178 Puchheim<br />
7. August 2009<br />
Seite 53<br />
***<br />
FRANKREICH<br />
Mascare an Cave<br />
Banon En Cave<br />
Art. Nr. 269207<br />
Art. Nr. 269208<br />
Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Schaf- und Ziegenmilch, mit<br />
Weichkäse aus Ziegenmilch, mit Kastanienblatt<br />
Kastanienblatt umhüllt, cremiger Teig, milde<br />
umhüllt, mindestens 3 Wochen gereift, mildes<br />
Aromen und feiner Geschmack.<br />
Aroma nach Ziegenmilch, feiner Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
S|Z<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
40 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:<br />
Chaource 250g<br />
Livarot<br />
Art. Nr. 269213<br />
Art. Nr. 269215<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmelrinde,<br />
Weichkäse aus Kuhmilch, gewaschene Rinde,<br />
unter der Rinde cremig, fester Kern, zart<br />
cremiger Teig, feines Aroma, herzhaft im<br />
säuerlich im Aroma, nussig im Geschmack,<br />
Geschmack.<br />
Champagne-Ardenne.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Coulomier auf Stroh<br />
Coulomier Rohmilch 450g<br />
Art. Nr. 269216<br />
Art. Nr. 269217<br />
Gewicht pro Stück: 0,35 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,45 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit weißem Edelpilz<br />
Weichkäse aus Kuhrohmilch mit weißem Edelpilz<br />
auf der Rinde, cremiger Teig, im jungen Alter<br />
auf der Rinde, Reifung von außen nach innen,<br />
mild, mit zunehmender Reifung pikanter im<br />
mit zunehmender Reifung pikant im Geschmack.<br />
Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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