INHALTSVERZEICHNIS

Kochen und Backen
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SALATE, PASTA, WRAPS -
perfekt für die schnelle Küche
Neu
15S63016
Leitung: Sigrid Gasser
Beginn: Samstag, 14. März 2015 um 13:30 Uhr
Dauer: 1 Nachmittag zu 4,8 UE (13:30 bis 17:30 Uhr)
Ort: Bregenz, Schule Marienberg, Schlossbergstraße 15
(nach dem Tor gleich links)
Beitrag: € 41,- ; Warenspesen und Rezeptheft: € 18,-
Anmeldung erforderlich: (05574/525240
Salate: Oft wenig beachteter und dennoch wichtiger Part bei
jedem Essen ist der Salat - als kleines Highlight zu Beginn
des Menüs, als Beiwerk oder sogar als Hauptmahlzeit.
Pasta-Saucen in vielen Variationen: Für jeden Geschmack
ist etwas dabei - schnell und schmackhaft zubereitet aus
Lebensmitteln, die man zu Hause hat oder die leicht
erhältlich sind.
Wraps, die gerollte Alternative zum Sandwich: vielseitig als
Snack zwischendurch oder als Hauptmahlzeit - mal feurig
deftig mit Fleischfüllung oder Gemüseeinlage, mal süß in
fruchtiger Variation. Perfekt für die schnelle Küche zu
Hause! Leicht vorzubereiten für die Arbeitspause oder für
unterwegs.
MIT DER INDISCHEN KÜCHE
IN DEN FRÜHLING
Neu
15S66108
Leitung: Gita Makwana
Beginn: Samstag, 21. März 2015 um 14:00 Uhr
Dauer: 1 Nachmittag zu 4 UE
Ort: Doren, Mittelschule (Schulküche), Kirchdorf 200
Beitrag: € 41,- ; Warenspesen: € 12,-
Anmeldung erforderlich: (05574/525240
Die Indische Küche überzeugt nicht nur durch ihre exotische
Vielfalt, sondern auch durch ihre alltäglichen und gesundheitsfördernden
Zutaten wie z. B. Curcuma, Safran, Asafötida,
Bockshornklee etc.
Mit Hilfe dieser Gewürze und Kräuter
werden wir schnelle, leichte und pikante
Gerichte für die warmen Tage zubereiten
und anschließend auch genießen.