INHALTSVERZEICHNIS

Wildkräuter 99
WILDKRÄUTER -
bestimmen, sammeln und zubereiten
15S66010
Leitung: Sibylle Metzler
Beginn: Samstag, 9. Mai 2015 um 14:00 Uhr
Dauer: 1 Nachmittag zu 4 UE
Ort: Egg, Hauptschule (Treffpunkt vor der Schule)
Beitrag: € 32,- und Warenspesen
Anmeldung erforderlich: (05574/525240
Mit dem Frühlingserwachen schenkt uns die Natur eine Fülle
von Pflanzen/Blumen, die Herz und Seele erfreuen und
unseren Speiseplan enorm bereichern können.
An diesem Nachmittag machen wir eine kleine Wanderung
in/um Egg und bestimmen die heimischen Frühjahrswildkräuter,
sammeln einige und bereiten in der Schulküche
gemeinsam eine einfache Jause zu.
Bitte gutes Schuhwerk, Wetterschutz, evtl. Körbchen oder
Stofftasche für die Kräuter und kleine Deckelgläsle mitbringen.
Warenspesen werden gesondert verrechnet (ca. € 5,-)
ROHKOST, WILDKRÄUTER
UND VEGANE ERNÄHRUNG
Neu
15S67505
Leitung: Michael Feurstein
Beginn: Freitag, 29. Mai 2015 um 19:00 Uhr
Dauer: 1 Abend zu 4 UE
Ort: Schwarzach, Mittelschule (Schulküche), Hofsteigstr. 68
Seiteneingang (Parkmöglichkeit beim Gemeindesaal)
Beitrag: € 39,- ; Materialkosten: € 12,-
Anmeldung erforderlich: (05574/525240
An diesem Abend bereiten Sie gesunde, einfache und
schnelle Rezepte zu.
Sie machen ein Wildkräuterpesto, vegane Nutella oder eine
Rohkost-Schokocreme, einen Green- und einen fruchtigen
Smoothie. Es werden verschiedene Nüsse und Samen von
Keimlingen verarbeitet und Sie erfahren warum gerade
diese zu empfehlen sind, welche Wildkräuter kann ich verwenden
und welches Salz ist gesund, warum es sinnvoll ist,
einen guten Mixer zu kaufen und welcher Mixer wofür
geeignet ist.