Passion Genuss 03/2017 - passgen_3_2017_komplett_ohne_beschnitt.pdf
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VON NATUR<br />
AUS ANDERS<br />
transgourmet-ursprung.de<br />
Die weiten Wiesen im Norden von Mecklenburg Vorpommern bieten alles was die Gänse zum Aufwachsen brauchen: viel<br />
Platz für Bewegung. Sie leben ganzjährig im Freien. In gemächlichem Tempo ziehen verschieden große Gänsegruppen auf<br />
der Wiese ihre Runden. Alle hintereinander, immer im Kreis. Stück für Stück grasen sie die Weide ab. Danach wandert die<br />
Herde auf eine angrenzende Fläche. Das heißt, immer frisches Futter. Dazu wird lediglich ein wenig Getreide gefüttert.
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