Passion Genuss 03/2017 - passgen_3_2017_komplett_ohne_beschnitt.pdf
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STEIGENBERGER USEDOM<br />
Bereits beim Frühstück setzt<br />
man im Steigenberger Usedom<br />
auf Spitzenqualität<br />
Austausch,<br />
Wertschätzung,<br />
Verständnis, Respekt<br />
So lassen sich im gemeinsamen Engagement von Produzent,<br />
Lieferant, Gastronom und Konsument nachhaltiges<br />
Denken und auch kulinarischer Weitblick als<br />
gestalterische Kraft einsetzen, die jedem Gast nicht<br />
nur einen größeren <strong>Genuss</strong> beschert, sondern unserer<br />
ganzen Gesellschaft eine höhere Lebensqualität.<br />
Die letzten Dry Aged Steaks sind verzehrt, an die<br />
gegrillten Garnelen erinnert nur ein kleiner Berg angerösteter<br />
Schalen, sanft knisternd verglüht der letzte<br />
Rest an Holzkohle. Das Paar, das wir am Anfang der<br />
Geschichte kennen gelernt haben, hat sich für einen<br />
letzten Cocktail auf die Terrasse zurückgezogen und<br />
nickt Mario Mantovani eine stille Anerkennung für das<br />
kulinarische Ereignis zu. Wer darauf tippt, dass die<br />
beiden bald einen ganzen Urlaub in diesem Hotel verbringen<br />
werden, liegt sicherlich nicht falsch. •<br />
PASSIONGENUSS 3.17<br />
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