falstaffrezepteAT_2019-11-29_2019_4

Marietta und Robert
Keringers Liste an
Erfolgen ist endlos.
MASSIVE WEINE
AUF ERFOLGSKURS
Die jüngsten Auszeichnungen fallen selbst für das erfolgsverwöhnte Winzerpaar Robert
und Marietta Keringer in die Rubrik »Traumergebnis«: Sortensieg bei der Austrian Wine
Challenge in der prestigeträchtigen Kategorie Zweigelt, zwei weitere Weine im Finale,
zwölf Goldmedaillen und neun Silbermedaillen. Mehr geht einfach nicht.
Der 100 Days Zweigelt Neusiedlersee
DAC 2017 wurde von
der Fachjury der Austrian Wine
Challenge (AWC) zum Gewinner
der Kategorie Zweigelt gekürt und
setzte das sympathische Winzerpaar ins
Rampenlicht. Ein beeindruckender Erfolg,
immerhin ist der Zweigelt mit einer
Anbaufläche von rund 6000 Hektar die
bedeutendste Rotweinsorte in Österreich,
und die Konkurrenz mit herausragenden
Qualitäten ist entsprechend groß. Ins Finale
schafften es auch der Massiv Rot 2015
und der 100 Days Merlot 2016 – sie
erreichten den zweiten sowie dritten Platz.
Ein großartiger Erfolg, denn es stellten
sich 12.617 Weine von mehr als 1700 Produzenten
aus 42 Ländern und aller Kontinente
dem Vergleich.
Doch nicht nur die AWC-Ergebnisse
waren für das Weingut Keringer eine große
Ehre. Das Weingut befindet sich massiv auf
Erfolgskurs. Die Keringers verarbeiten rund
80 Prozent Rotweinsorten auf insgesamt 70
Hektar Rebfläche, und ihre Mönchhofer
Weine wurden national auch bei der Burgenländischen
Weinprämierung und im
Salon Wein Österreich ausgezeichnet. International
gewannen sie bei der Berliner
Wine Trophy zum neunten Mal den Titel
»Bester Produzent Österreichs« sowie Großes
Gold bei der Asia Wine Trophy.
100 TAGE
Eine alte Bauernregel besagt, dass etwa 100
Tage nach der Blüte die ersten Trauben reif
sind. Es ist ein Richtwert, denn die tatsächliche
Dauer ist von Umweltbedingungen
wie Klima und Wetter sowie von der Rebsorte
abhängig. Man könnte auch sagen,
dass ein Sommer 100 Tage dauert, was im
Nordburgenland nicht unbedingt was
heißt, zählt man hier rund 300 Sonnentage
und bis zu 2000 Sonnenstunden. Die Zahl
ADVERTORIAL Fotos: beigestellt
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