Der «Douglasien-König - Stadtmühle Willisau
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zusätzliche Belastungen mit sich, die sie im Gegensatz zu den Männern nicht durch<br />
die Freude am betrieblichen Handwerk kompensieren können. Es verlangt von den<br />
drei Frauen viel ab, sich auf alles einzulassen, was der Betrieb an Belastungen für<br />
die Familie bringt. Diese Tatsache hat sich wohl seit der Gründung bis ins Jahr 2008<br />
kaum verändert.<br />
Fussnoten<br />
1 Andreas Küng, Interview 1, 20.03.08, 10:15.<br />
2 Brigitta Küng, schriftlicher Fragebogen.<br />
Sie bevorzugte es, unsere Fragen schriftlich zu beantworten.<br />
3 Jonas Küng, Interview 1, 20.03.08, 19:00.<br />
4 Felix Küng, Interview 1, 11.03.08, 06:45.<br />
5 Ebd., 11:03.<br />
6 Ebd., 19:50.<br />
7 Baumgartner, Doris (2006). «Familienarbeit, Erwerbsmuster und Arbeitsteilung<br />
im Haushalt», in: Demos. Informationen aus der Demografie, 4/2005, Neuchâtel:<br />
Bundesamt für Statistik.
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