altlandkreis - Das Magazin für den westlichen Pfaffenwinkel - Ausgabe Januar/Februar 2021

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Einladend und kultig: Qualitätstee in originellen Blechdosen.
so das Anbaugebiet „Darjeeling“
in Indien, das zu den größten,
schönsten und ältesten der Welt
gehöre. Aber auch in China, Japan,
Taiwan, Sri Lanka, Südkorea,
Thailand, Indonesien, Nepal oder
Myanmar werde hervorragender
Tee angebaut. Und aus nahezu allen
genannten Ländern und Kontinenten
bekommt auch Dietmar
Weier frische Ware angeliefert.
„Das meiste gelangt über Schiffs-
Container nach Deutschland“, sagt
er. Ausgewählte Teesorten auch
mal mit dem Flieger.
18 000 Setzlinge
pro Hektar
Grundsätzlich stammen Teeblätter
von zwei Pflanzen aus der Familie
der Kamellien-Gewächse ab.
Die eine, genannt „sinensis“,
auch als chinesischer
Teestrauch bekannt, würde
ohne regelmäßige Pflege
vier bis sechs Meter hoch
wachsen. Die andere, genannt
„assamica“, ein tropischer
Baum, wird sogar bis zu 24
Meter hoch. Jahrtausen-
de altes, angewandtes
Wissen hat jedoch
dazu geführt, dass speziell auf
Landschaft und Klima zugeschnittene
Kreuzungen dieser beiden
Ur-Teepflanzen entstanden sind –
und heute in Form von flächendeckenden
Plantagen ganze Landteile
in subtropischen Gebieten
prägen. Wer Tee neu anpflanzen
möchte, braucht nicht nur ideales
Klima und ausreichend Platz, sondern
auch verdammt viel Geduld.
Bis zwischen 12000 und 18 000 (!)
Setzlinge pro Hektar in den Boden
gepflanzt werden können, gehen
bereits zwei Jahre für Aussaat und
„Anwachsen“ ins Land. Die erste
Ernte erfolgt schließlich erst vier,
fünf Jahre später. Und fällt zunächst
dürftig aus. 130 Kilogramm
fertiger Tee im ersten Erntejahr,
600 im zweiten, 1 200
im dritten und 3 000
im vierten. Dann ist
der erste Erntezy-
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1,5-l-EcoBoost-Benzinmotor
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08861/59031 Euro
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Beispielfoto eines Fahrzeuges der Baureihe. Die Ausstattungsmerkmale des abgebildeten Fahrzeuges sind nicht
Beispielfoto Bestandteil des eines Angebotes. Fahrzeuges 1 Gilt für der Privatkunden. Baureihe. Die Gilt Ausstattungsmerkmale für einen Ford Kuga Titanium des abgebildeten 1,5-l-EcoBoost-Benzinmotor Fahrzeuges sind 110 nicht
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