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STORY Der Geschmack MEXIKOS Es gibt viel zu genießen in Mexiko: Die Farben, das Essen, die Kultur… Wem aber der Sprung über den Atlantik zu weit ist, der macht es sich einfach zuhause mit den schönsten Exportartikeln des Landes gemütlich – Tequila und Zigarren. Text: Elmar Schalk Fotos: Nina Bauer 38 <strong>FineTobacco</strong>[+] 01·2024
Mexiko – vielbesungenes Land! Einst trällerten Tony Marshall, Roberto Blanco und Freddy Quinn den mittelamerikanischen Staat ins deutsche Wohnzimmer. Dort hängt das holzschnittartige Bild bis heute: „Kakteen werfen in der Abenddämmerung lange Schatten, Mariachis stimmen ein trauriges Lied über die Liebe an und eine glutäugige Señorita (namens Juanita) bringt ihrem Pepe (wahlweise Pedro) einen Tequila, während sich der Rauch seiner dunklen Zigarre mit dem Duft von Chili con Carne vermischt.“ Das karnevaleske Image dieses Landes ist eine festgebackene Mischung aus Mythos und Halbwahrheit, angereichert durch Hollywood-Western, Jugendliteratur und Tex-Mex-Lokale: Das dort beliebte Chili con Carne ist übrigens kein mexikanisches, sondern ein texanisches Gericht. Fairerweise muss man erwähnen, dass Texas bis 1845 zu Mexiko gehörte und seit je her ein reger Austausch mit dem Nachbarland USA herrscht. Zu den musikalischen Exportschlagern gehören die Mariachis, jene folkloristischen Bands, die mit Geige, Trompete, Guitarrón und Sombrero für ganz Mexiko stehen. Dabei sind sie so regional wie eine bayerische Blaskapelle, denn ihre Wurzeln haben sie im Bundesstaat Jalisco, wo auch der Tequila beheimatet ist. Göttliche Kommunikation Apropos Wurzeln: Der Kaktus ist gewissermaßen die deutsche Eiche Mexikos, denn er hat es 1822 aufs Staatswappen geschafft. Für die aztekischen Ureinwohner war die stachelige Pflanze eine multifunktionale Gottheit. Manche Arten dienten als Nahrungsmittel oder Wasserspender, andere lieferten Angelhaken oder halluzinogene Erlebnisse, wieder andere waren der perfekte Bio-Altar für Menschenopfer. Eine ebenso wichtige Rolle unter den indigenen Pflanzen spielte natürlich der Tabak. Schon die Maya-Priester (und später die Azteken) nahmen rauchenderweise Kontakt mit den Göttern auf, indem sie rustikale, zigarrenähnliche Gebilde entflammten. Mit einer so langen Rauchertradition verwundert es, dass heutzutage die Puros de México <strong>FineTobacco</strong>[+] 01·2024 39
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