FineTobacco[+] 01|24

FINE PAIRINGS
ZIGARREN- & COCKTAIL-
PAIRINGS, DIE DEN UNTER-
SCHIED AUSMACHEN
Hamburg, November 2023. Gemeinsam mit zwei der renommiertesten Bars in Deutschland
präsentiert Davidoff Cigars einzigartige Zigarren- & Cocktailpairings für Genießer, die die
Davidoff White Band Zigarren gerne einmal ganz anders erleben möchten. Marian Krause von
der „The Grid Bar“ in Köln und Carsten Möller vom Breidenbacher Hof in Düsseldorf
präsentieren ihre ganz eigenen Kreationen für vollendete Genussmomente mit den Davidoff
Klassikern der Serien Signature, Grand Cru, Aniversario und Millennium. Ein Projekt von
Aficionados für Aficionados.
Mit der zum Jahresanfang gestarteten „The
Difference“ Kampagne, stellt Davidoff Cigars
jene Zigarren, die das weiße Band ziert, in den
Fokus und zeigt, was diese seit Jahrzehnten zu
den weltweit beliebtesten Zigarren macht und
von anderen Marken abhebt. So lag es nahe auf
der Suche nach den besten Cocktail-Pairings zu
diesen Zigarren mit zwei der besten Bartendern
Deutschlands zusammenzuarbeiten, die ebenfalls
seit jeher ihren eigenen Weg gehen: Marian
Krause, seines Zeichens Barmanager und
Geschäftsführer der "The Grid Bar" in Köln und
Carsten Möller, Barmanager der edlen Bar des
Breidenbacher Hofs in Düsseldorf.
„Für mich war und ist es stets von großer Bedeutung
mich mit meiner Arbeit, meinen Kreationen
und Konzepten abzuheben. Mein Anspruch
für Aficionados ist es ganz klar wunderbare und
einzigartige Pairings zu den jeweiligen Lieblingszigarren
anzubieten. Eine erfolgreiche Umsetzung
ist nur mit einem Team möglich, das die
gleiche Leidenschaft teilt. Diese Hingabe spiegelt
sich nicht nur in der Cocktailkarte wider,
sondern findet auch Anerkennung in den positiven
Rückmeldungen unserer Gäste. So gesehen
machen auch bei uns ganz klar die Menschen
den Unterschied aus“, erklärt Marian Krause.
Carsten Möller zieht die Parallelen mit Davidoff
und „The Difference“ wie folgt: „Höchste
Qualität bei jedem Drink und im Service für
unsere Gäste hat für mich und mein Team die
oberste Priorität. Da gehen wir auch keine Kompromisse
ein. Dazu passen die Zigarren und die
Philosophie von Davidoff ausgezeichnet. Wichtig
ist es uns für unsere Gäste immer wieder neue,
erinnerungswürdige Erlebnisse zu schaffen.
Hierfür nehmen mein Team und ich viel Inspiration
von unseren Reisen mit und lassen diese
in unsere Drinks und deren Präsentation einfließen.
In unserer großen Zigarrenlounge mit der
perfekten Drinkbegleitung, können wir so wirklich
‚Time beautifully filled’ ermöglichen.“
Um den Aromen Kompositionen der vier
Blends der „White Band“ Collection eine eigene
Bühne zu geben haben die beiden Profis vier
exklusive Cocktailempfehlungen zu jeweils
einem Format der Serie erarbeitet. So können
Aficionados ihren Lieblingsblend mit dem passenden
Pairing einmal ganz anders erleben und
sich von den Ideen der zwei Profis inspirieren
lassen.
Wer die Drinks gerne vom Fachmann zubereitet
haben möchte und dabei seine Zigarre im
eleganten Ambiente genießen möchte, kann die
beiden Barmanager natürlich gerne in der „The
Grid Bar“in Köln oder dem Breidenbacher Hof in
Düsseldorf besuchen.
Aficionados sind herzlich dazu eingeladen
die nachfolgenden Rezepte und die dazugehörigen
Videotutorials der beiden Profis selbst auszuprobieren
und ihre Erlebnisse und Ergebnisse
gerne auf Social Media mit dem Hashtag #davidoffcigars
zu teilen.
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