Lexikon der Ausbildungsberufe - BERUF AKTUELL

Vorausgesetzt wird in der Regel ein mittlerer Bildungsabschluss.
Eine Ausbildungsvergütung wird nicht gezahlt.
Weitere Berufe rund um Design und Gestaltung siehe S. 506, Berufe rund um Druck
und Medien siehe S. 508
Designer/in
– Mode
Modedesigner/innen wirken bei der Planung und der Gestaltung von Modellen und
Kollektionen für Bekleidung aller Art mit. Nach Anweisung setzen sie Entwurfszeichnungen
in Modell- und Erstschnitte um und arbeiten an der Fortentwicklung des Modellschnitts
zum produktionsreifen Schnitt. Dabei berücksichtigen sie neue Modetrends.
Sie schlagen Stoffe und Accessoires vor, setzen Entwürfe in Musterschnitte um und
überwachen die Anfertigung der Mustermodelle. Modedesigner/innen können außerdem
dafür zuständig sein, die Serienfertigung der Kleidungsstücke zu überwachen und zu
koordinieren.
Modedesigner/innen arbeiten in erster Linie in Modeateliers. Ebenso können sie in
Kostümabteilungen von Film- und Fernsehanstalten oder an Theatern tätig sein. Aber
auch in Entwurfsabteilungen bei Bekleidungsherstellern gibt es Beschäftigungsmöglichkeiten.
Darüber hinaus kann es in Verlagen, die z.B. Modezeitschriften und -magazine
herausgeben, geeignete Tätigkeitsfelder geben.
Modedesigner/in ist eine landesrechtlich geregelte schulische Ausbildung an Berufsfachschulen
und Berufskollegs. Je nach Bundesland bzw. Bildungsanbieter führt die
Ausbildung zu unterschiedlichen Abschlussbezeichnungen. Die Ausbildung dauert 2
Jahre. Wenn Zusatzqualifikationen Bestandteil der Ausbildung sind, kann sie auch 3
Jahre dauern. Ausbildungsgänge zum Modedesigner bzw. zur Modedesignerin gibt es
auch an anderen Bildungseinrichtungen. Ausbildung und Prüfung werden dort nach
internen Regelungen der jeweiligen Bildungsträger durchgeführt.
Vorausgesetzt wird in der Regel ein mittlerer Bildungsabschluss. Vor Ausbildungsbeginn
muss eine Mappe mit selbst gefertigten Gestaltungsarbeiten eingereicht werden.
Eine Ausbildungsvergütung wird nicht gezahlt.
Weitere Berufe mit Bekleidung siehe S. 515, Berufe mit Leder siehe S. 519, Berufe mit
Textilien siehe S. 520, Berufe rund um Design und Gestaltung siehe S. 506
Destillateur/in
Aus Früchten, Kräutern, Fruchtsäften, Agraralkohol, Essenzen und Extrakten stellen
Destillateure und Destillateurinnen hochwertige Spirituosen her. Sie erzeugen Essenzen,
Sirupe und ätherische Öle oder kaufen Halbfabrikate ein. Dann mischen sie diese nach
Rezepten mit hochprozentigem Alkohol, weiteren Aromastoffen, Zucker und Wasser
zu Likör, Weinbrand oder Rum. Dabei bedienen und überwachen sie automatisierte
Produktionseinrichtungen. Um die Qualität der Produkte zu gewährleisten, bestimmen
119
D