Lexikon der Ausbildungsberufe - BERUF AKTUELL

passenden Standort. Sie wintern die Tiere aus und ein, führen Bienenwanderungen
durch und sorgen für die Gesundheit der Tiere. Im Frühjahr beurteilen sie die
Schwarmstimmung der Bienenvölker und wenden Methoden zur Schwarmverhinderung
an. Die Tierwirte und Tierwirtinnen vermehren die Bienen, bilden Jungvölker, züchten
Bienenköniginnen und ziehen sie auf. Sie gewinnen und vermarkten Honig und Wachs
und achten dabei auf Hygiene- und Qualitätsstandards. Die Bienenprodukte vermarkten
sie meist selbst. Um wirtschaftliche Entscheidungen treffen zu können, zeichnen sie
Daten für die Zucht- und Betriebsbuchführung auf und führen Rentabilitätsrechnungen
durch.
Tierwirte und Tierwirtinnen der Fachrichtung Imkerei arbeiten hauptsächlich in Imkereien,
zum Teil in Kombination mit anderen Betriebszweigen. Darüber hinaus können
sie z.B. in Landesanstalten für Bienenzucht, an Bienenforschungsinstituten oder bei
Imkergenossenschaften beschäftigt sein.
Weitere Berufe mit Tieren siehe S. 507
• Tierwirt/in
– Fachrichtung Rinderhaltung
Rinder zu halten und zu vermarkten ist die Aufgabe von Tierwirten und Tierwirtinnen
der Fachrichtung Rinderhaltung. Ob in Zucht-, Mast- oder Milchviehbetrieben, sie versorgen
die Tiere von der Geburt bis zum Verkauf oder zur Schlachtung. Dabei beachten
sie Hygiene-, Tier- und Verbraucherschutzvorschriften. In der Rinderzucht suchen sie
die geeigneten Zuchttiere aus, versorgen die trächtigen Kühe, überwachen die Geburt,
kümmern sich um die Muttertiere und ziehen die Kälber und Jungrinder auf. Die Tiere
füttern sie bedarfsgerecht, kontrollieren ihre Leistung und ihren Gesundheitszustand.
Sind Rinder krank, assistieren sie dem Tierarzt bei der Behandlung und versorgen die
kranken Tiere nach ärztlicher Anweisung. Die Tierwirte und Tierwirtinnen beobachten
genau, wie sich der Tierbestand entwickelt, und dokumentieren die Zucht- und Mastergebnisse.
Wenn Tiere verkauft oder geschlachtet werden, koordinieren sie die Termine
der Ausstallung und bereiten die Tiertransporte vor. Sie bedienen automatische Fütterungs-
und Lüftungssysteme, lagern das Futter und reinigen die Ställe. In Betrieben
mit Weidehaltung bewirtschaften Tierwirte und Tierwirtinnen der Fachrichtung Rinderhaltung
auch das Grünland. In Milchviehbetrieben melken sie die Kühe, meist mit
Melkmaschinen und -anlagen, verkaufen die Milch an Molkereien, bereiten sie zum
Teil auch selbst auf und stellen eigene Produkte her.
Hauptsächlich arbeiten Tierwirte und Tierwirtinnen der Fachrichtung Rinderhaltung in
Rinderzuchtbetrieben, tierwirtschaftlichen oder landwirtschaftlichen Betrieben mit
Rinderaufzucht, in der Rindermast oder Milchviehhaltung. Sie sind aber auch in Besamungsstationen
oder Lehr-, Versuchs- und Forschungsanstalten beschäftigt. Darüber
hinaus sind sie bei Berufs- bzw. Interessenverbänden, wie Rinderzuchtverbänden, tätig.
Weitere Berufe mit Tieren siehe S. 507
444
Weiterführende Informationen finden Sie in den Berufsinformationszentren der
Agenturen für Arbeit sowie in BERUFENET unter www.berufenet.arbeitsagentur.de