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STF Diplomarbeit 2009 Qualitätsoptimierung
in Berggebieten
2 Theoretische Grundlagen
Die touristische Analyse einer Region, einer Destination oder eines
Tourismusortes setzt die Klärung einiger relevanter Begriffe voraus.
2.1 Grundlagen der Systemtheorie
Der Tourismus ist ein grosses Netzwerk von verschiedenen Systemen. Ein
System ist die Grundlage zur Darstellung verschiedener Strukturen und
Funktionen und zeigt die Abhängigkeit der einzelnen Systemteile von-
einander.
2.1.1 Definition Tourismus
Der Tourismus als prägendes Massenphänomen durchdringt all unsere
Lebensbereiche und verändert Umwelt und Landschaft. Der Tourismus ist
heute die drittgrösste Exportindustrie der Schweiz und auch einer der
grössten Arbeitgeber und ist so volkswirtschaftlich von grösster
Bedeutung. Doch der Tourismus ist nicht nur ein Wirtschaftsbereich,
sondern ein wichtiger Lebensbereich, da der moderne Mensch immer
mehr Zeit ausserhalb seines gewohnten Lebensumfeldes verbringt. Heute
besteht der Tourismus also nicht mehr nur aus „Reisen und Ferien“
machen. Kaspar definiert den Tourismus wie folgt: „Tourismus umfasst die
Gesamtheit der Beziehungen und Erscheinungen, die sich aus dem
Reisen und dem Aufenthalt von Personen ergeben, für die der
Aufenthaltsort weder hauptsächlicher und dauernder Wohn- und Arbeitsort
ist.“ (Vgl. Kaspar, 1991, S.18; Bieger, 2005, S.1ff.)
2.1.2 Definition Destination
Als Destination bezeichnet man einen bestimmten Ort oder eine Region, in
welcher dem Gast ein Leistungsbündel angeboten wird. Sucht der Tourist
sich eine Region aus, vergleicht er die Regionen anhand seiner
Leistungsbündel und wählt dann den Ort, der seine Bedürfnisse am
besten befriedigen kann. Dieser Raum muss nicht zwingend nur ein Ort
sein, sondern kann auch ein Ortsteil oder ein Feriencenter sein, eine
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