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STF Diplomarbeit 2009 Qualitätsoptimierung<br />

in Berggebieten<br />

1 Einleitung<br />

Die vorliegende Arbeit wurde zum Erlangen des Diploms an der<br />

Schweizerischen Tourismusfachschule STF in Siders verfasst. Die Arbeit<br />

verpflichtet weder die Schweizerische Tourismusfachschule in Sierre noch<br />

die Autorin, da sie grösstenteils persönliche Ansichten enthält. Zur<br />

Vereinfachung und Leserfreundlichkeit wird in der ganzen Arbeit nur die<br />

maskuline Form verwendet, welche die feminine Form stets mit<br />

einschliesst.<br />

1.1 Gründe für die Wahl des Themas und Zielsetzung<br />

Als motivierte, junge, angehende Tourismusfachfrau, geboren und<br />

aufgewachsen in Saas-Grund, liegen mir der Tourismus und die Zukunft<br />

von Saas-Grund sehr am Herzen. Da ich selber schon in verschiedenen<br />

Betrieben u.a. auch im Tourismusbüro in Saas-Fee gearbeitet habe, sind<br />

mir viele Tourismus-Probleme der Region bekannt. Die meisten Betriebe<br />

haben nur den eigenen Erfolg vor Augen und vergessen dabei, dass ein<br />

Tourist von einem kompletten Angebot profitieren will und nicht nur von<br />

einer einzelnen Leistung. Das Ziel dieser Arbeit ist es, die Stärken und<br />

Schwächen von Saas-Grund aufzuzeigen. Aufgrund der Problemanalyse<br />

sollen dann die Möglichkeiten zur Verbesserung sowie deren<br />

Realisierbarkeit aufgezeigt werden. Die zentrale Frage lautet: Wie kann die<br />

Qualität im Tourismus von Saas-Grund gesteigert werden?<br />

1.2 Systematik und Arbeitsmethode<br />

In der vorliegenden Arbeit wird nicht allgemein auf die<br />

Qualitätsoptimierung in Berggebieten eingegangen, sondern direkt auf das<br />

Beispiel von Saas-Grund, da die allgemeine Analyse und das Potential,<br />

das in jedem Berggebiet verschieden sein kann, den Rahmen meiner<br />

Diplomarbeit sprengen würde.<br />

In einem ersten Teil werden touristische Begriffe erklärt, die für diese<br />

Arbeit relevant sind. Sodann wird auf den Tourismusort Saas-Grund näher<br />

<strong>Fabienne</strong> <strong>Geiser</strong> 1

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