IRAK DIE WIEGE DER ZIVILISATION

SAVOIR-VIVRE CHECK IN
Hotel Meliá Vienna
Ein Gespräch mit Hoteldirektorin Dorothea Schuster. | A conversation with General Manager Dorothea Schuster.
Interview: Petra Stix
Etage befindet sich ein Ballsaal mit Terrasse und Blick auf die
Donau. Spektakulär für besondere Veranstaltungen sind unser
„57 Restaurant & Lounge“ für bis zu 110 Personen sowie unsere
drei Private-Dining-Räumlichkeiten für bis zu 12 Personen auf
der 57. Etage.
PHOTOS: MELIÁ HOTELS 2014
Wodurch zeichnet sich Ihr Hotel aus?
Das Meliá Vienna zeichnet sich durch die besondere Freundlichkeit
unserer Mitarbeiter und die spanische Atmosphäre im Hotel
aus. Ich bin sehr stolz, so viele verschiedene Nationalitäten,
Sprachen und Kulturen bei uns im Team zu haben. Das schätzen
auch unsere internationalen Gäste sehr. Hinzu kommen natürlich
das einzigartige Design des Hotels und unser spektakuläres
„57 Restaurant & Lounge“ in der obersten Etage des höchsten
Gebäudes in Österreich.
Können Sie Botschaften und Delegationen Special Deals
anbieten?
Bei Übernachtungen bieten wir spezielle Firmenkundenraten an.
Die Gäste genießen zusätzlich Vorteile wie kostenfreies Wi-Fi und
Minibar. Es freut mich zu sehen, dass sehr viele dieser Gäste auch
unseren Business Lunch im „57 Restaurant & Lounge“ bzw. auch
das Mittagsbuffet im „flow Restaurant“ in Anspruch nehmen.
Welche Suiten können Sie anbieten?
Das Herzstück des Hauses ist unsere Präsidentensuite mit 220 m2
und herrlichem Blick auf die Stadt Wien. Zusätzlich haben wir vier
Mastersuiten, die aufgrund der räumlichen Gegebenheiten –
getrenntes Wohn- und Schlafzimmer – sehr gerne über einen
längeren Zeitraum gebucht werden.
Wie sieht es mit Sicherheitsvorkehrungen aus?
Wir haben vor sowie im Hotel Kameras. Die Bilder werden auf
Videobändern festgehalten. Zusätzlich können die Hotellifte nur
mit eigens kodierten Zimmerkarten benutzt werden. Sie fahren
nur das Stockwerk an, auf dem sich das Zimmer befindet.
Außerdem lassen sich durch die außergewöhnliche Architektur
bestimmte Hotelbereiche gut separieren.
Können Sie auf spezielle Ernährungsbedürfnisse eingehen,
wie koschere oder Halal-Kost?
Unser Executive Chef Siegfried Kröpfl ist ein Experte beim Thema
Ernährung. Er selbst hat bereits zwei Kochbücher über veganes
Kochen herausgebracht und geht gerne auf die persönlichen
Bedürfnisse unserer Gäste ein.
Welche Business Facilities bieten Sie?
Wir haben neben unserer „flow Bar“, die ein zentraler Treffpunkt
für unsere Geschäftsreisenden ist, ein Businesscenter. Zusätzlich
bieten wir im ganzen Hotel kostenfreies Wi-Fi an.
Welche Veranstaltungs- bzw. Banketträumlichkeiten,
die für Botschaftsempfänge geeignet sind, haben Sie?
Das Einzigartige im Meliá Vienna ist, dass wir sehr viele
Spielflächen auf unterschiedlichen Ebenen haben.
Wir haben neun lichtdurchflutete Meetingräume mit
modernster Audio- und Videotechnik. In der ersten
What distinguishes your hotel from the competition?
The Meliá Vienna stands out due to the high level of friendliness
exhibited by our employees, and the hotel’s Spanish atmosphere.
I’m particularly proud to have a multicultural team that speaks
different languages and has diverse cultural backgrounds. That’s
something our international guests also value very highly. Then
there’s the hotel’s unique design, and our spectacular ‘57
Restaurant & Lounge‘, on the top floor of Austria’s highest
building.
Can you offer embassies and delegations special deals?
We offer special corporate rates on overnight stays. Guests also
enjoy benefits like free Wi-Fi and minibar. It pleases me to see
that many guests also enjoy our business lunch in the ‘57 Restaurant‘
and the lunchtime buffet in the ‘flow Restaurant’.
What suites can you offer?
The jewel in the hotel’s crown is our Presidential Suite, which has
220 m2 of floor space and breathtaking views. We also have four
Master Suites, which guests often like to book for extended
periods because of the separate bedroom and living area.
What is the situation regarding security precautions?
We have cameras both in front of and inside the hotel. Images are
recorded on video. In addition to this, the hotel lifts can only be
used with specially encoded room keys. The lift will only stop on
the floor where your particular room is situated. Apart from this,
certain sections of the hotel can be separated thanks to its
unusual architecture.
Can you meet special dietary requirements, such as kosher
or halal food?
Our Executive Chef, Siegfried Kröpfl, is an expert when it comes to
nutrition. He has written two vegan cookbooks himself, and is
always more than happy to meet our guests’ individual nutritional
requirements.
What business facilities do you offer?
As well as our ‘flow Bar’, a central meeting point for our business
people, we also have a business centre. We also offer free Wi-Fi
throughout the hotel.
What kind of event or banqueting facilities do you have
which would be suitable for embassy receptions?
The unique thing about the Meliá Vienna is that we have such a
huge number of areas on different levels. We have nine nine
bright meeting rooms, featuring the very latest in audio and video
technology. There’s a ballroom on the 1st Floor, complete
with terrace and and boasting views of the Danube. Our
‘57 Restaurant & Lounge’ that can accommodate up to
110 people and three Private Dining Facilities for up to
12 people, both of which are situated on the 57th
Floor, are spectacular venues for special events.
INFO:
MELIÁ VIENNA
Donau-City-Straße 7, 1220 Vienna
+43 (0) 1 901 04
www.melia.com
Hoteldirektorin Dorothea Schuster
über das Meliá Vienna.
Hotel Manager Dorothea Schuster
talks about Hotel Meliá Vienna.
124 Cercle Diplomatique 1/2015
Cercle Diplomatique 1/2015 125