JOVENES - GASTRONOMIA- GARAGOA - Instituto de Investigación ...
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VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Reina Isabel Vallejo SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Chicha <strong>de</strong> ahuyama AMASIJO<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Luz Marina Rivera<br />
FINCA Buenos Aires BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA X<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Mute <strong>de</strong> Mazorca AMASIJO<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Luz Marina Rivera<br />
FINCA Buenos Aires BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Arepas a la laja AMASIJO X<br />
FECHA 29/8/06<br />
SABEDOR Pocidia Cabezas BEBIDA X<br />
FINCA Los Planes SOPA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SECO<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña AMASIJO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Masato <strong>de</strong> Maíz <strong>de</strong> Harina Blanca DULCE<br />
FECHA 29/8/06<br />
SABEDOR Pocidia Cabezas BEBIDA<br />
FINCA La Palma SOPA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SECO X<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña AMASIJO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Guiso <strong>de</strong> pepino con cuajada DULCE<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Virginia Cabezas<br />
FINCA El Pino BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Torta <strong>de</strong> guatila AMASIJO X<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Virginia Cabezas<br />
FINCA El Pino BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Pan <strong>de</strong> maíz pelado AMASIJO X<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Virginia Cabezas<br />
FINCA El Pino BEBIDA X<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Jugo <strong>de</strong> lulo AMASIJO<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Margarita Cabezas<br />
FINCA La Jullería BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Dulce <strong>de</strong> papayuela AMASIJO<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Virginia Cabezas<br />
FINCA El Pino BEBIDA X<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Chicha <strong>de</strong> maíz AMASIJO<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Virginia Cabezas<br />
FINCA El Pino BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Colaciones <strong>de</strong> maíz AMASIJO X<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Virginia Cabezas<br />
FINCA El Pino BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA X<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO<br />
NOMBRE DE LA PREPARACIÓN Sopa <strong>de</strong> maíz pintado AMASIJO<br />
FECHA 29/8/06 TIPO DE PREPARACIÓN<br />
SABEDOR Matil<strong>de</strong> Cabezas<br />
FINCA El Recuerdo BEBIDA<br />
VEREDA Resguardo Mochilero SOPA<br />
ENTREVISTADOR Juan Carlos Peña SECO
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