Estudio de Mercado Frutas Amazónicas en el Estado de California ...

Estudio de Mercado ”Frutas amazónicas en el Estado de California – E.E.U.U.”
INTRODUCCIÓN
Colombia es uno de los países con mayor biodiversidad del mundo, lo
cual ofrece un gran potencial para el desarrollo de negocios derivados
del uso sostenible de la misma. Sin embargo parte de estos recursos se
han venido deteriorando e incluso desapareciendo como resultado de la
destrucción de bosques para agricultura, comercio y tala ilegal de
madera, uso no sostenible de suelos, y pérdida del hábitat natural de
especies, entre otros, lo cual afecta las condiciones económicas de las
comunidades rurales que a su vez se traduce en un bajo desarrollo
económico de la región y del país.
No obstante, algunos de los recursos de la biodiversidad son usados por
poblaciones locales e indígenas para su subsistencia o son
intercambiados en mercados locales, nacionales o internacionales, a los
cuales el mercado ha asignado un valor económico. Frutas, madera,
ecoturismo y productos forestales no maderables (PFNM), son ejemplos
sobresalientes de este tipo de comercio.
Dada la limitada producción agrícola en Estados Unidos, la oferta de
frutas tropicales se ha incrementado en este mercado como resultado
de las importaciones. Estados Unidos es un importador neto de frutas
tropicales, entre las más destacadas se incluyen banano, mango, piña y
papaya. Adicionalmente, el crecimiento de los grupos étnicos y en
especial el latino en la población americana junto con el creciente
interés en la exploración de nuevos productos naturales, influenciado
por la preocupación de mantener una dieta saludable y, una relativa
fortaleza y estabilidad del dólar frente a otras monedas, son algunos de
los elementos que promueven la investigación de oportunidades para
las frutas.
Adicionalmente, el mercado estadounidense se ha definido como uno de
los mercados prioritarios para las exportaciones colombianas, así mismo
el área de la costa oeste, especialmente la región de California no ha
sido plenamente explorada por los empresarios colombianos, por esta
razón y dadas las características de los productos de la biodiversidad se
ha elegido el estado de California como objetivo geográfico del estudio
Frutas amazónicas en el estado de California (Estados Unidos)
desarrollado bajo el convenio suscrito entre PROEXPORT COLOMBIA y
el Instituto de Investigaciones de Recursos Biológicos “Alexander von
Humboldt” – BIOCOMERCIO.
Subdirección de Inteligencia de Mercados Mayo de 2003
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