Congreso Internacional de Actualización Apícola. 26 al 28 ... - anmvea

• Desecación y reducción del aparato vulnerante. por medio de una pinza se le arranca el
aparato vulnerante, este es desecado y reducido a polvo. Este polvo es disuelto en agua
para su utilización.
• Osmosis, empleando una membrana animal: se toma un vaso de vidrio y se llena con
agua destilada, se recubre con una membrana animal. Con una pinza se toma la abeja,
asiéndola picar la membrana, pasando por ósmosis' el veneno de abejas al líquido.
• Método de floury : en un frasco de vidrio vacío se introducen varias abejas y se tapa con
un algodón embebido en éter. Esta técnica empleando anestesia tiene por objetivo no solo
sedarlas sino hacerlas desenvainar su aguijón. Posteriormente se enjuaga el frasco con
agua destilada y el líquido obtenido es filtrado.
Estimulador eléctrico:
La aparición de los dispositivos basados en el estimulo eléctrico constituyó un importante paso de
avance. Con este novedoso método, se elimina el inconveniente de que el insecto pierda la vida
en el proceso de extracción del veneno, pero además, los niveles productivos resultan
significativamente superiores, se puede obtener el producto puro y libre de contaminación,
permitiendo a su vez una correcta conservación y una mejor dosificación para la elaboración de
formas terminadas.
Entre los métodos que utilizan el estimulo eléctrico se destacaron como los primeros el de
Benton y Stewart, el de Connors, Rosenbrood y Erikson y el de loirish.
En nuestra institución fue desarrollado un equipo estimulador basado en este mismo principio.
Cada equipo puede ser empleado para estimular 40 colmenas, ubicadas en una distancia de 25
metros. El equipo es colocado en el centro y posee 4 salidas que pueden alimentar 10 colmenas
cada uno, pudiendo instalarse en paralelo o en serie
Nivel Productivo.
Los niveles productivos en la obtención de veneno de abejas son variables, dependiendo de la
capacidad del equipo empleado y el cuidado por parte del apicultor en la preparación de las
colmenas (utilizando siempre colmenas fuertes) y el manejo a que son sometidas.
En nuestras condiciones, se han obtenido producciones de hasta 29 gramos en 40 colmenas en
explotación, en una jornada de 8 horas.
En estudios posteriores desarrollados mediante la explotación de 300 colmenas, se han podido
obtener en 40 días las cifras de 691 gr. De veneno, 20 kg. De propóleos: 3.7 tons. de miel; 77 kg.
de cera y 486 panales de miel destinados a la comercialización de miel con fragmento de panal.
Beneficio y Conservación del Veneno de Abejas Colectado:
Luego de terminado el proceso de extracción, las placas de cristal de las trampas acopladas al
estimulador eléctrico una vez recogidas deben ser cuidadosamente guardadas y transportadas
en cajas previamente concebidas para esta actividad, evitando roturas o contaminaciones con el
medio y el aire.
En el laboratorio, las placas de cristal son sometidas al raspado utilizando un flujo laminar para
evitar la contaminación del producto, la absorción de humedad de la atmósfera y proteger al
operario que realiza la actividad. El veneno de abejas obtenido, puede ser sometido si es
necesario en beneficio con el fin de eliminar algunas fracciones de propóleos u otras partículas
extrañas, que aparece producto a una manipulación deficiente durante el proceso productivo.
Posteriormente se procede al pesado y envasado en ámpulas o frascos preferentemente de color
ámbar.