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Cuadro 2. Efecto del inicio de la polinización por abejas en la calidad de la cosecha del melón. CELALA, 1999. Inicio de Polinización (Semana de floración) 1 2 3 4 5 Rezaga 25.7 24.9 35.3 38.0 63.7 % de Rendimiento por Categoría Nacional Exportación 33.2 30.0 26.0 33.1 28.3 41. 1 45. 1 38.7 28.9 7.9 Cuadro 3. Efecto del inicio de la polinización por abejas en el retraso de la cosecha del melón. CELALA, 1999. Inicio de % de Rendimiento por Fecha de Cosecha polinización (semana de Oct. 7 Oct. 11 Oct. 13 Oct. 18 Oct. 25 Nov. 1 floración) 1 9.7 30.2 38.9 68.3 88.6 100.0 2 12.8 23.6 31.6 61.2 79.7 100.0 3 0.8 1.9 7.5 34.3 75.8 100.0 4 0.4 0.8 0.8 12.0 57.2 100.0 5 O O O O O 100.0 Sandía [ Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf.]. La planta de la sandía es monoica, es decir tiene flores macho y hembra. El polen es pegajoso y no es acarreado por el viento, por consiguiente la polinización por abejas es necesaria para transferir el polen a un estigma receptivo. El arreglo de las flores en la planta es similar a la observada en el melón, con la diferencia de que en lugar de flores hermafroditas estarían las flores hembras. Existe una proporción aproximada de siete flores macho por una hembra. Al igual que en el melón, una deficiente polinización produce frutos de mala calidad. Como con otras Cucurbitáceas las flores de la sandía abren temprano en la mañana y cierran por la tarde, por consiguiente la actividad de las abejas temprano en la mañana es muy importante, para una buena polinización, lo cual traerá en consecuencia una buena producción de frutos. Cada estigma necesita alrededor de 1,000 granos de polen para obtener un fruto grande y bien desarrollado, lo anterior corresponde a cerca de ocho visitas por las abejas a cada flor. Los híbridos triploides, sin semilla también necesitan la polinización dado que dicho proceso dispara la formación de semillas y el desarrollo del fruto, sin embargo la semilla aborta pero el desarrollo del fruto continúa. Por tal razón, debe de existir una fuente de polen fértil; la proporción debe de ser de tres plantas triploides por una planta con polen fértil. El número de colmenas recomendadas se muestra en el Cuadro 4.
Cuadro 4. Número de colmenas/ha recomendadas para polinizar el.cultivo de la Sandía. 2-4 2 1.2 2-4 flores Colmenas/ha 2.6 Proporción 1 abeja /100 ¡ Referencia I Atkins et al., Hughes et. al., 1982 McGregor, 1976 USDA 1986 Promedio McGregor 1976 Pepino ( Cucumis sativus L.). Las primeras variedades de pepino eran de tipo monoico, produciendo ambas flores masculinas y femeninas en la misma planta, pero principalmente masculinas. Este tipo de floración monoica pasa generalmente por tres etapas: primero produce flores masculinas, luego flores masculinas y femeninas (fase mas larga) y por último casi todas femeninas. Sin embargo, en la década de 105 sesenta, 105 mejoradores de pepino introdujeron híbridos ginoicos, es decir, predominantemente de flores femeninas, la cual permitió un aumento en 105 rendimientos. Las variedades ginoicas requieren de flores macho como fuente de polen, por tal razón con este tipo de variedades. poblaciones altas de abejas son de gran importancia para polinizar la alta densidad de flores hembras. Las flores de pepino mal polinizadas dan origen a pepinos curvos, debido a un crecimiento desigual y no tendrán ningún valor comercial. La industria del envasado de pepinillos requiere de frutos rectos para su acomodo en el frasco, por lo que frutos deformes no son comercializados y deben desecharse. En la actualidad, ningún híbrido es totalmente ginoico, especialmente porque las proporciones de flores masculinas y femeninas están determinadas por las condiciones de clima. La novedad es la mezcla de híbridos en la cual un híbrido preferentemente femenino se mezcla con un híbrido o una variedad monoica, esto último se realiza para que exista suficiente polen para la actividad entomófila. El número de colmenas recomendadas por hectárea para el cultivo de pepino, se puede observar en el Cuadro 5. Cuadro 5. Número de colmenas/ha recomendadas para polinizar el cultivo del pepino Colmenas / ha 4-6 6 para mezclas 4, >4 para mezclas 3 4.2 Proporción 1 colmena/50,000 plantas 1 abeja/1 00 flores Referencia Atkins el. al., 1979 Hughes el. al., 1982 McGregor, 1976 USDA 1986 Promedio Hughes el. aL, 1982 McGregor, 1976
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