REVISTA PESCA ENERO 2018

gunda mitad de 2018, para su aprobación e implementación
por parte de los 34 Estados miembros de la organización.
La aprobación final de estas recomendaciones y resoluciones
representaría un paso significativo hacia la creación
de una Organización Regional de Ordenación Pesquera.
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Fuente
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dispositivos de concentración de peces.
(Foto: PEW)
A partir de 1970, el gobierno militar del Gral. Velasco inicia un proceso de estatización que culminó en 1973. Asimismo,
se emprendieron obras de infraestructura como terminales y frigoríficos pesqueros zonales, y grandes complejos
pesqueros como los de Paita, Samanco y la Puntilla. En 1973, se crea Pesca Perú, mediante la estatización de
todas las empresas pesqueras dedicadas a la extracción de anchoveta y transformación de harina de pescado. Los
esfuerzos por mantener la primacía de la industria pesquera nacional acrecentaron el sobredimensionamiento de la
capacidad instalada y la sobreexplotación de recursos que prácticamente hizo desaparecer la anchoveta del mar peruano.
En 1976, ante el fracaso de este experimento y la crisis financiera por la que atravesaba Pesca Perú, el gobierno
autorizó la venta de bolicheras a pequeñas empresas formadas por pescadores. Así, se inicia un lento proceso
de privatización de la industria pesquera nacional. En 1978, disminuye la capacidad de procesamiento de Pesca
Perú y, por primera vez, se empieza a utilizar sardina para la producción de harina de pescado.
Paralelamente, en 1977, debido a la drástica reducción de la pesca de sardina en Sudáfrica se dio inicio a la reconstrucción
de la industria conservera peruana. Se estima que en cuatro años se invirtieron alrededor de US$ 100 millones,
con lo que el Perú se convirtió en 1981 en el primer productor mundial de conservas de pescado. Se produjeron
10 millones de cajas de conservas y se exportaron 7 millones. A las empresas conserveras se les permitió producir
harina de pescado solo con los desechos de las conservas, ya que Pesca Perú seguía manteniendo su monopolio
sobre este producto.
El fenómeno El Niño y su impacto en el ecosistema genera el efecto del reemplazamiento de especies, colapsa la
anchoveta y se produce un incremento sustantivo de la sardina en el mar peruano, lo inverso sucedió en Sudáfrica,
principal abastecedor de conservas de los mercados europeos. Sudáfrica requería el 50% de las exportaciones de
conservas para cumplir sus compromisos, pero al reaparecer la sardina en sus mares, éstas se suspenden provocando
la segunda gran crisis de la Industria conservera peruana en el año 1983.
Revista Pesca Enero 2018 50