REVISTA PESCA ENERO 2018
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo, con el objeto de contribuir a la formación de opinión propia en base a la lectura de las notas publicadas. Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual derivada del análisis de los artículos. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.
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Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual derivada del análisis de los artículos. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.
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CADE 2017: EXPORTACIÓN DE<br />
<strong>PESCA</strong> PARA CONSUMO HUMANO<br />
DIRECTO ALCANZARÁ US$ 1,200<br />
MILLONES<br />
Por Miguel De la Vega Polanco, enviado especial<br />
El presidente del comité de pesca y acuicultura de la Sociedad<br />
Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda, señaló que el<br />
presente año esperan alcanzar 1,200 millones de dólares en<br />
exportaciones de productos de pesca para consumo humano<br />
directo.<br />
“En la pesca de consumo humano directo estamos recuperando<br />
los niveles de 2014, esperamos llegar a los 1,200 millones<br />
de dólares de exportaciones, sin embargo creemos que podemos<br />
llegar muchísimo más allá”, declaró a la Agencia Andina.<br />
En 2016 las exportaciones de este sector sumaron 908 millones<br />
de dólares, según estimaciones del comité de pesca y<br />
acuicultura de la SNI.<br />
“Hemos propuesto una serie de medidas, principalmente referente<br />
a la competitividad que nos podrían llevar al bicentenario<br />
a triplicar nuestras exportaciones y también triplicar los puestos<br />
de trabajo que hagamos en el sector tanto de mano de<br />
obra directa como indirecta”, agregó.<br />
Conservas importadas en mal estado<br />
De otro señaló que ante el caso de la importación de conservas<br />
de caballa con gusanos procedente de China, se evidencia<br />
una vez más la fortaleza sanitaria de la producción nacional.<br />
“Se acaba de evidenciar una vez más que las conservas peruanas,<br />
los productos peruanos sí garantizan la inocuidad y la<br />
buena nutrición de los peruanos”, subrayó.<br />
Asimismo, indicó que es necesario desde el Gobierno mejorar<br />
la competitividad del sector industrial pesquero para productos<br />
de consumo humano directo.<br />
“Muchos productos importados, en este caso específicamente<br />
las conservas, vienen con subsidios de diferentes países y<br />
además con un posible precio de dumping”, dijo.<br />
“No se trata de proteccionismo sino de defender los legítimos<br />
intereses de las industrias de los trabajadores que laboran en<br />
estas industrias”, agregó.<br />
Por otra parte, refirió que hay grandes expectativas de inversión<br />
en el sector acuícola, y en el corto plazo se “podría triplicar<br />
la producción acuícola”, con miras al mercado asiático.<br />
“Tenemos un enorme potencial con 3,000 kilómetros de litoral<br />
y además 12,000 espejos de agua al interior del país que podrían<br />
convertirnos, así como somos primeros en harina de pescado,<br />
también primeros en acuicultura y por qué no, en pesca<br />
para consumo humano”, dijo.<br />
Explicó que el Perú para la acuicultura tiene una alta productividad<br />
en el mar, con lo cual el crecimiento de los recursos que<br />
se puedan cultivar en estas aguas, va a ser bastante más rápido<br />
que en otras latitudes.<br />
“Además, tenemos la producción de harina y aceite de pescado<br />
que es básico para la acuicultura, así que tenemos ventajas<br />
competitivas y comparativas que debemos saber aprovecha”,<br />
dijo.<br />
CADE<br />
De otro lado, destacó que la Conferencia Anual de Ejecutivos<br />
(CADE) 2017, el cual se desarrolla en el balneario de Paracas,<br />
“es un excelente momento” para que los peruanos podamos<br />
reencontrarnos con mira al bicentenario del 2021 y hallar una<br />
ruta que nos encuentre más unido, más próspero y más hermanados.<br />
“Estamos cansados de que se diga que la política y la economía<br />
van por cuerdas separadas, está claro que no es así y que<br />
una alimenta a la otra, y por ello es necesario la concordancia<br />
de ambas para el desarrollo del país, es momento que el Perú<br />
madure y que pueda tener conciencia de ello”, puntualizó.<br />
Fuente<br />
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-cade-2017-exportacion-pesca-para<br />
-consumo-humano-directo-alcanzara-1200-millones-691362.aspx<br />
Acuicultura y langostinos<br />
Revista Pesca Enero <strong>2018</strong> 81