REVISTA PESCA ENERO 2018

“Por tratarse de productos que ponen en riesgo la salud
de los consumidores, sirva la presente para indicarle
que Sanipes ha dispuesto prohibir e impedir el ingreso a
la República del Perú de productos pesqueros y acuícolas
fabricados y/o exportados por la empresa Tropical
Food Manufacturing, hasta que la autoridad sanitaria
competente pueda garantizar la inocuidad de los productos
procedentes de dicha empresa”, comunicó en
tono terminante el director ejecutivo de Sanipes.
Lo que importó la compañía peruana Buenasventas Distribuidores
a la fábrica china Tropical Food Manufacturing
entre enero y octubre representa solo el 18,7 por
ciento de las 926 toneladas que llegaron de China en el
mencionado periodo, de acuerdo con cifras de la Superintendencia
Nacional de Administración Tributaria
(Sunat).
También se ha detectado la presunta presencia de
Anisakis en el producto Seafood Perú, una marca de la
importadora peruana Meridian Fishing, con oficinas en
La Molina, Lima. Entre enero y octubre del 2017, esta
compañía compró 54.8 toneladas de caballa enlatada a
la procesadora china Rongcheng Chuangxin Foodstuff,
ubicada en la provincia china de Shandong.
La mayor importadora de caballa enlatada es la empresa
peruana Yichang, con muchos años en el mercado
nacional. De momento, no hay reportes de la detección
de parásitos en los cargamentos que ha importado de la
compañía Tropical Food Manufacturing.
Las autoridades chinas no tardaron en expresar su
enojo por las medidas restrictivas del Perú.
La Cancillería informó que el 22 de noviembre funcionarios
de la embajada del Perú en Pekín mantuvieron un
encuentro de emergencia con el subdirector de la
AQSIQ, Wang Ning, para abordar el caso de la emergencia
sanitaria declarada por Sanipes respecto a los
enlatados de caballa de la compañía Tropical Food Manufacturing.
Importación de caballa China
Inaceptable pedido
la empresa Tropical Food Manufacturing y tomando contacto
con Sanipes por intermedio de la embajada de la
República Popular China en Lima.
De acuerdo con fuentes de La República en la Cancillería,
los funcionarios chinos no mencionaron que la investigación
debería alcanzar también a la AQSIQ, la entidad
gubernamental que certificó la calidad de caballa
enlatada y exportada a Perú por la empresa Tropical
Food Manufacturing.
El funcionario Wang Ning expresó su molestia por la
difusión de información relacionada al hallazgo de parásitos
en productos chinos antes de que el gobierno de
su país recibiera la notificación oficial de Sanipes, cuando
lo cierto es que el hallazgo del Anisakis fue el resultado
de una inspección de empleados del programa Qali
Warma, el 24 de octubre. Y que el 2 de noviembre Sanipes
lanzó la alerta. Aparentemente, en la embajada de
China en Lima no leen los periódicos.
“El efecto que causa en la prensa local una noticia como
la difundida es provocar miedo entre los consumidores a
los productos del otro país (China)”, llegó a decir Wang
Ning.
No haber dado la alerta podría haber causado que miles
de escolares que se alimentan con el programa Qali
Warma consumieran los enlatados chinos infestados de
Anisakis con consecuencias funestas para su salud.
A pesar de la gravedad de lo que implica el hallazgo de
los parásitos Anisakis, Wang Ning persistió ante las autoridades
en que no se continuara divulgando noticias
sobre las latas de caballa infectadas “por los efectos negativos
en la imagen de los productos chinos en general”,
según las fuentes consultadas.
Sin embargo, Sanipes mantiene la prohibición de la importación
de los productos de la compañía china Tropical
Food Manufacturing, una de las favoritas de las empresas
importadoras peruanas.
Fuente
http://larepublica.pe/politica/1150593-china-no-quiereque-peru-difunda-caso-de-la-caballa-infectada
En primer lugar, Wang Ning comunicó que el Ministerio
de Comercio Exterior (MOFCOM) y la Cancillería china se
encontraban abocados a resolver la situación, comenzado
por una investigación que la AQSIQ había iniciado a
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