REVISTA PESCA ENERO 2018

Tengo 30 años en pesca, y no he visto a ningún país
pesquero en el mundo cuyo gobierno compre productos
pesqueros a la competencia en vez de comprarles a los
nacionales. Que me digan qué país pesquero compra
productos que puede producir en su país a terceros países.
Eso es ‘Made in Perú’, solo ocurre en el Perú.
Yo me quedo con la frase de Gastón Acurio, de que ojalá
los peruanos compren más a las industrias peruanas,
para que los pescadores peruanos tengan más trabajo, y
no subsidiar el trabajo de pescadores tailandeses u obreros
chinos.
¿A qué cree que se debe esta preferencia por importar
cuando es obvio que tenemos todas las
condiciones para desarrollar un mercado mucho
más potente?
Se debe al precio. Entonces ahí la pregunta es por qué el
precio es más bajo. Trataré de resumir la respuesta. El
precio es más bajo porque estos países subsidian la
construcción de los barcos, subsidian el combustible de
los barcos, entonces estos países tienen miles de embarcaciones
subsidiadas por sus estados.
Estos países tienen una devolución de impuestos que va
entre el 12 y el 15 por ciento, comparado con el 4% que
a duras penas tenemos en el Perú, y que han amenazado
con volverlo a bajar a 3% en el 2019.
Luego también tienen el costo laboral más bajo del mundo,
contra nosotros que tenemos una rigidez laboral. Y
por último, tienen la flexibilidad de incumplir con las normas
sanitarias, como ha quedado evidenciado. En todos
los lotes que se han revisado hasta ahora se han encontrado
parásitos. Entonces, por supuesto que nosotros
hemos pedido que se paralice la importación, temporalmente,
hasta que no tengamos la evidencia de que ninguno
de los lotes que han ingresado estén contaminados
con parásitos ¿Qué pasa si algún lote viene con algo
peor? ¿Tenemos que esperar que haya un muerto para
decir “ahora sí vamos a parar para ver qué ocurre”?
El Estado está en la obligación de tomar medidas precautorias
que protejan la salud de la población, no actuar
tibiamente. Por actuar tibiamente, ya vemos cómo
han ido ocurriendo las cosas.
¿Qué tan complicada es la situación para la industria
pesquera?
Yo tengo una preocupación que compartir. Hace unos
años tuvimos una pelea parecida, cuando se hablaba de
los textiles con India y con China, y bueno, ya gran parte
de la industria textil de la que nos jactábamos prácticamente
ha desaparecido.
Ojalá no pase lo mismo con la industria pesquera, porque
se van a quedar miles de personas sin trabajo. Y en
la industria pesquera, la mayoría son mujeres, por lo que
miles de trabajadoras se quedarían sin empleo. Hablamos
de casi 70 industrias que tendrían que cerrar sus
puertas.
¿Ha encontrado mayor receptividad de parte de
este Gobierno sobre esta situación?
Nosotros hemos planteado revisar los temas de competitividad
en particular para la industria pesquera, porque
con quienes tenemos que competir es con estos países
que tienen todo el apoyo y hasta la complicidad de los
estados. No podemos nosotros tener entonces nosotros
una regulación tan exagerada en algunos puntos, innecesariamente
muchas veces, que nos generan sobrecostos.
Es fundamental que la competitividad de las empresas
se mejore, porque si no va a ser muy difícil competir
en este mercado global que el Perú lo ha dejado muy
abierto en el caso del sector pesquero.
Lamentablemente, no se ha avanzado mucho, tampoco
se ha avanzado muchos en algunos sobrecostos, o en
algunos procedimientos, como por ejemplo con las certificadoras,
que precisamente ya vemos que no realizaban
el mejor trabajo, como ha quedado evidenciado en el
caso de las conservas de caballa contaminadas. En lo
que sí hemos encontrado receptividad, es en el Ministerio
de la Producción. Yo confío en que se haga efectiva
más rápidamente la relación con el Ministerio de la Producción,
especialmente con el viceministro de pesquería
para poder trabajar en esa agenda por la competitividad
del sector pesquero.
¿Cree que sea posible, a mediano o largo plazo,
un subsidio de parte del Estado para la industria
pesquera o, por lo menos, beneficios similares a
los que se ofrecen a la agroindustria?
Yo creo que ya se ven algunos signos positivos. Exactamente
estamos pidiendo lo mismo que la agroindustria,
que a pesar de que ya despegó y de que ha crecido
Revista Pesca Enero 2018 68