REVISTA PESCA ENERO 2018
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo, con el objeto de contribuir a la formación de opinión propia en base a la lectura de las notas publicadas. Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual derivada del análisis de los artículos. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo, con el objeto de contribuir a la formación de opinión propia en base a la lectura de las notas publicadas.
Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual derivada del análisis de los artículos. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.
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ALFONSO MIRANDA: “ESPERAMOS<br />
QUE EL ESTADO TOME ACCIÓN<br />
ANTES DE QUE DESAPAREZCA LA<br />
INDUSTRIA PESQUERA”<br />
Por Jesús Abón<br />
Hace poco más de una semana, los peruanos nos horrorizamos<br />
ante un desagradable hallazgo: parásitos en<br />
conservas importadas de caballa. Uno de los productos<br />
más usados para salir del apuro y preparar una comida<br />
rápida y, a priori, nutritiva, se convertía de pronto en un<br />
riesgo para la salud.<br />
Tras poner el grito en el cielo, otra pregunta acaparó la<br />
atención pública ¿Por qué teniendo a la mano uno de los<br />
mares más biodiversos del mundo teníamos que importar<br />
conservas desde países asiáticos? La respuesta es<br />
compleja y preocupante. Para despejar estas dudas, tuvimos<br />
una interesante y profunda conversación con Alfonso<br />
Miranda, presidente del Comité de Pesca y Acuicultura<br />
de la Sociedad Nacional de Industria (SNI), quien<br />
reveló un escenario en el que no solo está en peligro la<br />
salud pública, sino la industria pesquera peruana en su<br />
conjunto.<br />
En entrevistas anteriores comentaba que la competencia<br />
era desleal y desigual para la industria<br />
conservera peruana ¿Desde cuándo se produce<br />
esta situación?<br />
A partir del TLC con Tailandia, pero especialmente con la<br />
baja de los aranceles a cero de conservas para cualquier<br />
país. Además, este TLC aparentemente no preveía temas<br />
laborales, como los prevé el TLC con EE.UU., que jugaba<br />
en nuestra contra. Ahí si aceptamos (las condiciones del<br />
TLC con EE.UU.), y cuando jugaba a nuestro favor no lo<br />
pusimos.<br />
¿Cómo respondieron ante esta situación?<br />
Somos el único gremio pesquero que reclamó por esa<br />
proliferación de conservas que hace dos años ya era<br />
grande, pero que ha seguido creciendo, y sigue creciendo.<br />
En los dos últimos años han crecido en 58 por ciento<br />
estas importaciones.<br />
Entonces, nosotros reclamábamos en esa época de que,<br />
a pesar de que había claros indicios de dumping y claros<br />
indicios de incumplimientos de las normas laborales y de<br />
derechos humanos. Que producir una conserva sale más<br />
caro que el precio de venta del producto en el Perú. Entonces<br />
evidentemente, la lata tiene un precio internacional,<br />
el aceite tiene un precio internacional, el atún tiene<br />
un precio internacional, entonces, aquí no hay milagros.<br />
Pero, sin embargo, nadie hizo nada, ni en el Ministerio<br />
de Comercio Exterior, ni en el Ministerio de la Producción<br />
del Gobierno pasado. Y así se ha ido pasando el tiempo<br />
hasta ahora, que tuvo que ocurrir una cosa grotesca de<br />
encontrar en Qali Warma gusanos en estas conservas<br />
importadas, para darnos cuenta de esto. Pero si sabíamos<br />
que estos señores en general no cumplían ni las leyes<br />
pesqueras ni las leyes laborales ¿Qué nos puede sorprender<br />
que no cumplan las normas sanitarias? Ha tenido<br />
que pasar esto para que el asunto se haga de público<br />
conocimiento, y ahora todo el mundo está preocupado<br />
por ver cómo se resuelve. La competencia contra la conservería<br />
peruana, por parte de China y de otros mercados<br />
ha sido y es desleal.<br />
¿Cuál es su diagnóstico sobre el Estado peruano y<br />
las oportunidades para la industria pesquera?<br />
Revista Pesca Enero <strong>2018</strong> 67