Cosumar L'entreprise du mois - FOOD MAGAZINE
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l’ENTrEPrISE dU MoIS<br />
<strong>Cosumar</strong><br />
80 ans et pas une ride !<br />
Créé en 1929, par la société Saint Louis de Marseille, <strong>Cosumar</strong> pro<strong>du</strong>it à l’époque 100<br />
tonnes de pains de sucre raffiné par jour. Depuis, la raffinerie a largement diversifié<br />
et développé sa pro<strong>du</strong>ction qui dépasse actuellement le million de tonnes de sucre.<br />
<strong>Cosumar</strong> a su développer ses capacités en tirant profit des aptitudes dont elle dispose.<br />
Preuve en est, malgré une conjoncture internationale difficile marquée par la volatilité <strong>du</strong><br />
cours sur le marché mondial <strong>du</strong> sucre, le renchérissement <strong>du</strong> fuel et la sécheresse, cette<br />
filiale <strong>du</strong> holding ONA a réussi à tirer son épingle <strong>du</strong> jeu en 2008. Cela prouve que ses<br />
fondamentaux sont solides. L’entreprise, qui compte parmi les plus grand agrégateurs <strong>du</strong><br />
pays, confirme d’ailleurs la poursuite de son ambitieux programme d’investissement.<br />
1<br />
<strong>FOOD</strong> <strong>MAGAZINE</strong> - N° 11 / Du 15 Mai au 15 Juin 2009 40<br />
Abdelaziz MEFTAH
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