Istituto Sperimentale per le Colture Industriali - Bologna ... - isci.it
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Tabella 4 - Effetti medi degli ambienti sul<strong>le</strong> caratteristiche biometriche e produttive del<strong>le</strong> cultivar, anno 2001.<br />
Tab<strong>le</strong> 4 - Average effects of the local<strong>it</strong>ies on biometric and production characteristics of the cultivars, year 2001.<br />
Caratteri Anzola E. Ravenna V<strong>it</strong>ulazio Medie<br />
Piante m -2<br />
Altezza pianta<br />
Diametro basa<strong>le</strong> stelo<br />
Biomassa<br />
Steli freschi<br />
Sostanza secca steli<br />
Steli secchi<br />
Corteccia/stelo<br />
THC<br />
tendenzialmente più e<strong>le</strong>vata di sostanza secca,<br />
dovuta agli steli defogliati e cimati, è stata<br />
ottenuta a Ravenna (13 t ha-1 (test di Duncan)<br />
). Rese non significativamente<br />
diverse sono state raggiunte<br />
ad Anzola Emilia e a Rutigliano; ad Osimo,<br />
invece, si è avuto, in media, un dimezzamento<br />
della produzione.<br />
La marcata riduzione della resa verificatasi<br />
nel marchigiano, sebbene la piovos<strong>it</strong>à<br />
comp<strong>le</strong>ssiva sia stata su<strong>per</strong>iore a quella di<br />
Ravenna e <strong>le</strong>ggermente inferiore a quella di<br />
Anzola Emilia, è stata indotta verosimilmente<br />
dalla più disomogenea distribuzione del<strong>le</strong><br />
piogge rispetto al<strong>le</strong> local<strong>it</strong>à del nord. Di<br />
fatto, ad Osimo nell’ultima fase del ciclo<br />
coltura<strong>le</strong> (luglio-inizio agosto) sono caduti<br />
solo 27 mm di pioggia, ovvero 47 mm in<br />
meno rispetto ad Anzola Emilia e 60 mm in<br />
meno rispetto a Ravenna. In sostanza, ta<strong>le</strong><br />
evidenza conferma precedenti risultati, circa<br />
la necess<strong>it</strong>à di supportare la coltivazione<br />
con l’irrigazione anche nel centro Italia (Del<br />
Gatto et al., 1999; Di Candilo et al., 2001),<br />
oltre che nel Sud del Paese (Di Bari et al.,<br />
2001).<br />
resa %<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Carmagnola<br />
C.S.<br />
Fibranova<br />
Carmagnola Gigante<br />
Kompolti<br />
Figura 4 - Resa di pettinatura del<strong>le</strong> cultivar.<br />
Figure 4 - Hackling yield of the cultivars.<br />
(n.)<br />
(cm)<br />
(mm)<br />
(t ha -1 )<br />
(t ha -1 )<br />
(%)<br />
(t ha -1 )<br />
(%)<br />
(% s.s.)<br />
Red Petio<strong>le</strong><br />
Altre differenze produttive molto marcate<br />
hanno riguardato il rapporto corteccia/stelo<br />
che nel barese ha raggiunto il valore massimo<br />
di 49.6%, mentre ad Osimo sono stati<br />
ottenuti quelli significativamente più bassi.<br />
In questo caso <strong>le</strong> differenze sono da imputare<br />
alla diversa f<strong>it</strong>tezza del<strong>le</strong> piante che ha<br />
influ<strong>it</strong>o, a sua volta, sul diametro degli steli.<br />
È noto infatti che l’investimento è un fattore<br />
agronomico in grado di influire in modo significativo<br />
e consistente sia sul<strong>le</strong> caratteristiche<br />
biometriche che produttive del<strong>le</strong> piante.<br />
Gli investimenti più alti favoriscono lo<br />
sviluppo di steli di diametro inferiore, conseguentemente<br />
la su<strong>per</strong>ficie cortica<strong>le</strong> (m -2 )<br />
risulta su<strong>per</strong>iore (Van Der Werf et al., 1994;<br />
Di Candilo et al., 1996). Fra l’altro, la produzione<br />
di steli sottili influisce pos<strong>it</strong>ivamente<br />
sulla qual<strong>it</strong>à della fibra, grazie alla presenza<br />
di una maggiore <strong>per</strong>centua<strong>le</strong> di fibre primarie,<br />
qual<strong>it</strong>ativamente migliori rispetto al<strong>le</strong><br />
fibre secondarie, più abbondanti negli steli<br />
grossi (Dempsey, 1975).<br />
I livelli di THC nel<strong>le</strong> piante in tutte <strong>le</strong> local<strong>it</strong>à<br />
sono rimasti sotto la soglia massima<br />
E<strong>le</strong>tta Campana<br />
Carmagnola HY<br />
73.4 a<br />
258.8 b<br />
10.6 b<br />
42.9 c<br />
31.4 b<br />
37.4 b<br />
11.8 b<br />
33.7 a<br />
0.07 c<br />
HY1<br />
HY2<br />
HY3<br />
56.0 c<br />
317.8 a<br />
14.2 a<br />
46.8 b<br />
40.2 a<br />
40.7 a<br />
16.4 a<br />
30.7 b<br />
0.09 b<br />
HY4<br />
HY5<br />
HY6<br />
consent<strong>it</strong>a (0.2% della sostanza secca). Tuttavia,<br />
sono state riscontrate differenze significative<br />
fra gli ambienti, con il valore più<br />
basso ri<strong>le</strong>vato a Rutigliano (0.11%) e quello<br />
più alto ottenuto a Ravenna (0.17%).<br />
b) Effetti del<strong>le</strong> cultivar<br />
Le cultivar a confronto si sono differenziate<br />
significativamente <strong>per</strong> tutti i caratteri<br />
considerati (Tab. 3).<br />
Circa la dens<strong>it</strong>à di investimento, è emerso<br />
che la varietà Fedora e gli ibridi HY-4, HY-5<br />
e HY-3 hanno mostrato <strong>le</strong> maggiori f<strong>it</strong>tezze<br />
(otre 100 piante m -2 ), mentre Red Petio<strong>le</strong> ha<br />
evidenziato il valore più basso (72 piante m -<br />
2 ).<br />
Per l’altezza del<strong>le</strong> piante si sono distinte<br />
pos<strong>it</strong>ivamente Carmagnola, HY-2, Carmagnola<br />
HY e C.S. che hanno raggiunto almeno<br />
i 240 cm; valori non significativamente<br />
diversi sono stati ottenuti <strong>per</strong> HY-3, HY-4 e<br />
Red Petio<strong>le</strong>. Le cultivar più basse in assoluto<br />
sono state <strong>le</strong> monoiche Fedora e Futura,<br />
rispettivamente con 99 e 140 cm. Al riguardo,<br />
va sottolineato che tali genotipi dopo<br />
appena 50-60 giorni dalla semina, hanno fio-<br />
HY7<br />
127.9 a<br />
312.3 a<br />
10.7 b<br />
50.3 a<br />
40.9 a<br />
39.1 a<br />
16.4 a<br />
26.8 c<br />
0.10 a<br />
Futura<br />
Fedora<br />
85.8<br />
296.3<br />
11.8<br />
46.7<br />
37.5<br />
39.1<br />
14.9<br />
30.4<br />
0.09<br />
I valori del<strong>le</strong> singo<strong>le</strong> righe contrassegnati da <strong>le</strong>ttere diverse differiscono significativamente <strong>per</strong> P≤0.05<br />
2000 2001<br />
Agroindustria / Apri<strong>le</strong> 2002 23