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Istituto Sperimentale per le Colture Industriali - Bologna ... - isci.it

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Tabella 4 - Effetti medi degli ambienti sul<strong>le</strong> caratteristiche biometriche e produttive del<strong>le</strong> cultivar, anno 2001.<br />

Tab<strong>le</strong> 4 - Average effects of the local<strong>it</strong>ies on biometric and production characteristics of the cultivars, year 2001.<br />

Caratteri Anzola E. Ravenna V<strong>it</strong>ulazio Medie<br />

Piante m -2<br />

Altezza pianta<br />

Diametro basa<strong>le</strong> stelo<br />

Biomassa<br />

Steli freschi<br />

Sostanza secca steli<br />

Steli secchi<br />

Corteccia/stelo<br />

THC<br />

tendenzialmente più e<strong>le</strong>vata di sostanza secca,<br />

dovuta agli steli defogliati e cimati, è stata<br />

ottenuta a Ravenna (13 t ha-1 (test di Duncan)<br />

). Rese non significativamente<br />

diverse sono state raggiunte<br />

ad Anzola Emilia e a Rutigliano; ad Osimo,<br />

invece, si è avuto, in media, un dimezzamento<br />

della produzione.<br />

La marcata riduzione della resa verificatasi<br />

nel marchigiano, sebbene la piovos<strong>it</strong>à<br />

comp<strong>le</strong>ssiva sia stata su<strong>per</strong>iore a quella di<br />

Ravenna e <strong>le</strong>ggermente inferiore a quella di<br />

Anzola Emilia, è stata indotta verosimilmente<br />

dalla più disomogenea distribuzione del<strong>le</strong><br />

piogge rispetto al<strong>le</strong> local<strong>it</strong>à del nord. Di<br />

fatto, ad Osimo nell’ultima fase del ciclo<br />

coltura<strong>le</strong> (luglio-inizio agosto) sono caduti<br />

solo 27 mm di pioggia, ovvero 47 mm in<br />

meno rispetto ad Anzola Emilia e 60 mm in<br />

meno rispetto a Ravenna. In sostanza, ta<strong>le</strong><br />

evidenza conferma precedenti risultati, circa<br />

la necess<strong>it</strong>à di supportare la coltivazione<br />

con l’irrigazione anche nel centro Italia (Del<br />

Gatto et al., 1999; Di Candilo et al., 2001),<br />

oltre che nel Sud del Paese (Di Bari et al.,<br />

2001).<br />

resa %<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Carmagnola<br />

C.S.<br />

Fibranova<br />

Carmagnola Gigante<br />

Kompolti<br />

Figura 4 - Resa di pettinatura del<strong>le</strong> cultivar.<br />

Figure 4 - Hackling yield of the cultivars.<br />

(n.)<br />

(cm)<br />

(mm)<br />

(t ha -1 )<br />

(t ha -1 )<br />

(%)<br />

(t ha -1 )<br />

(%)<br />

(% s.s.)<br />

Red Petio<strong>le</strong><br />

Altre differenze produttive molto marcate<br />

hanno riguardato il rapporto corteccia/stelo<br />

che nel barese ha raggiunto il valore massimo<br />

di 49.6%, mentre ad Osimo sono stati<br />

ottenuti quelli significativamente più bassi.<br />

In questo caso <strong>le</strong> differenze sono da imputare<br />

alla diversa f<strong>it</strong>tezza del<strong>le</strong> piante che ha<br />

influ<strong>it</strong>o, a sua volta, sul diametro degli steli.<br />

È noto infatti che l’investimento è un fattore<br />

agronomico in grado di influire in modo significativo<br />

e consistente sia sul<strong>le</strong> caratteristiche<br />

biometriche che produttive del<strong>le</strong> piante.<br />

Gli investimenti più alti favoriscono lo<br />

sviluppo di steli di diametro inferiore, conseguentemente<br />

la su<strong>per</strong>ficie cortica<strong>le</strong> (m -2 )<br />

risulta su<strong>per</strong>iore (Van Der Werf et al., 1994;<br />

Di Candilo et al., 1996). Fra l’altro, la produzione<br />

di steli sottili influisce pos<strong>it</strong>ivamente<br />

sulla qual<strong>it</strong>à della fibra, grazie alla presenza<br />

di una maggiore <strong>per</strong>centua<strong>le</strong> di fibre primarie,<br />

qual<strong>it</strong>ativamente migliori rispetto al<strong>le</strong><br />

fibre secondarie, più abbondanti negli steli<br />

grossi (Dempsey, 1975).<br />

I livelli di THC nel<strong>le</strong> piante in tutte <strong>le</strong> local<strong>it</strong>à<br />

sono rimasti sotto la soglia massima<br />

E<strong>le</strong>tta Campana<br />

Carmagnola HY<br />

73.4 a<br />

258.8 b<br />

10.6 b<br />

42.9 c<br />

31.4 b<br />

37.4 b<br />

11.8 b<br />

33.7 a<br />

0.07 c<br />

HY1<br />

HY2<br />

HY3<br />

56.0 c<br />

317.8 a<br />

14.2 a<br />

46.8 b<br />

40.2 a<br />

40.7 a<br />

16.4 a<br />

30.7 b<br />

0.09 b<br />

HY4<br />

HY5<br />

HY6<br />

consent<strong>it</strong>a (0.2% della sostanza secca). Tuttavia,<br />

sono state riscontrate differenze significative<br />

fra gli ambienti, con il valore più<br />

basso ri<strong>le</strong>vato a Rutigliano (0.11%) e quello<br />

più alto ottenuto a Ravenna (0.17%).<br />

b) Effetti del<strong>le</strong> cultivar<br />

Le cultivar a confronto si sono differenziate<br />

significativamente <strong>per</strong> tutti i caratteri<br />

considerati (Tab. 3).<br />

Circa la dens<strong>it</strong>à di investimento, è emerso<br />

che la varietà Fedora e gli ibridi HY-4, HY-5<br />

e HY-3 hanno mostrato <strong>le</strong> maggiori f<strong>it</strong>tezze<br />

(otre 100 piante m -2 ), mentre Red Petio<strong>le</strong> ha<br />

evidenziato il valore più basso (72 piante m -<br />

2 ).<br />

Per l’altezza del<strong>le</strong> piante si sono distinte<br />

pos<strong>it</strong>ivamente Carmagnola, HY-2, Carmagnola<br />

HY e C.S. che hanno raggiunto almeno<br />

i 240 cm; valori non significativamente<br />

diversi sono stati ottenuti <strong>per</strong> HY-3, HY-4 e<br />

Red Petio<strong>le</strong>. Le cultivar più basse in assoluto<br />

sono state <strong>le</strong> monoiche Fedora e Futura,<br />

rispettivamente con 99 e 140 cm. Al riguardo,<br />

va sottolineato che tali genotipi dopo<br />

appena 50-60 giorni dalla semina, hanno fio-<br />

HY7<br />

127.9 a<br />

312.3 a<br />

10.7 b<br />

50.3 a<br />

40.9 a<br />

39.1 a<br />

16.4 a<br />

26.8 c<br />

0.10 a<br />

Futura<br />

Fedora<br />

85.8<br />

296.3<br />

11.8<br />

46.7<br />

37.5<br />

39.1<br />

14.9<br />

30.4<br />

0.09<br />

I valori del<strong>le</strong> singo<strong>le</strong> righe contrassegnati da <strong>le</strong>ttere diverse differiscono significativamente <strong>per</strong> P≤0.05<br />

2000 2001<br />

Agroindustria / Apri<strong>le</strong> 2002 23

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